生物实验中的注意事项

来源 :中国发展与创新教育杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haoz8
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  无论做那一个实验,如果选取的材料不适合,或者取材部位不适合;或者实验操作不规范;或者实验结果没有取平均值;或者实验过程不彻底等等都会影响本个实验。这些都是我们做每一个实验应该注意的问题,比如在以下实验中:在“观察植物细胞”的实验中。
  
  1 在“观察植物细胞”的实验中
  
  给学生分发的洋葱鳞片,应放在事先盛有清水的烧杯中,以免材料失水,还可以用番茄、苹果果肉细胞、鸭跖草叶表皮、花瓣表皮等作材料制成临时装片用于观察。
  
  2 在“观察动物细胞”的实验中
  
  2.1取材前口腔一定要用清水漱净,所用的牙签一定是灭菌的,给学生做取材示范时,应告诉学生怎样操作才不会刮破口腔粘膜。
  2.2取材部位以口腔两侧颈部为好,因为在这一部位能取到时较多的口腔上皮细胞,而在口腔顶壁取得的上皮细胞数较少。
  2.3 选取适宜的染液浓度才能将口腔上皮细胞的细胞质、细胞核和细胞膜较明显地显示出来,染液过浓时,细胞失水收缩变形,影响观察。
  2.4盖玻片要轻拿轻放,擦盖玻片时应把它放在两层纱布中间,用食指、拇指夹住轻轻擦干,用力一定要均匀才不至破碎,取用玻片时要用镊子夹取盖玻片,或用食指和拇指握住载玻片的侧壁。
  2.5制片时不要有气泡产生,玻片上的标本始终应浸在液体中,当液体过多时,必须用吸水纸吸去多余的液体,如果液体不足时,容易产生气泡,这时应在盖玻片一侧加一滴水,让水慢慢流入以排出气泡。
  2.6由于制片关系,在视野中可能出现多个口腔上皮细胞重叠在一起,模糊不清,或细胞折边等现象,因此需寻找分离的、完整的细胞进行观察。
  
  3 在“食物能量的测定”实验中
  
  3.1在对每种食物进行重复实验时,应注意每次在试管里换上新鲜的水,并求出多次测量的平均温度,所用的水应与室温相同,避免吸热或散热时测量水温产生误差。
  3.2同一物质燃烧所测出的数据如果出现差异,主要原因是燃烧程度不尽一至。因此,要注意称取的食物质量不宜过大,计算时要换算成1克食物的质量。此外,用于燃烧的物质过量会使被测的水沸腾而影响测量。
  3.3用温度计测量水温时,不能接触到试管底部。
  
  4 在“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验中
  
  
  4.1用烧杯加热制淀粉溶液时,必须时时用玻璃棒搅动,免得结成小块,搅动时玻璃棒转动的方向必须跟烧杯底部平行,否则撞击了底部,烧杯就容易破碎,加热使淀粉变性,易溶于水有利于酶的消化和显色。
  4.2取唾液时,如果唾液分泌不多,可以嗅一下醋或想一想杨梅的酸味,可促进唾液分泌。
  4.3试管在37℃左右温水中保温时,在水里插一支温度计,水温下降时,马上加开水调节,但无论如何不能超过40℃或者把试管握在温暖的手中,也可以得到所需的温度。
  4.4做实验时,淀粉液不要弄到液面以上的试管内壁,因为溶液中的唾液难以消化它,这样会影响实验结果,可根据实际情况选择含淀粉多的材料,例如熟面条、湿面团,熟马铃薯,去皮面包小块、甘薯、米饭等。
  综上所述:做每一个实验都要注意一些相关问题,才能使实验效果更佳,实验结果、结果正确。
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