微量元素与饮食科学

来源 :人人健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wrx5428167
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
现代医学研究结果,体内各元素间既协同其生理作用又具有相互拮抗和抵制影响作用。镉和锌有显著拮抗作用。镉与铁也有类似的拮抗作用。可疑致癌元素有镍,镍主要参与激活酶、辅酶和细胞激素,色素代谢。长久地接触,镍粉尘则易患肺癌、鼻癌、鼻窦癌。当铁摄入超过正常剂量几倍时,肿瘤发病率明显升高。潜在致癌元素有钴和硒,但尚无对人致癌的循证医学资料或临床报道。 As a result of modern medical research, the elements in the body cooperate with both their physiological effects and antagonize and resist the effects. Cadmium and zinc have a significant antagonistic effect. Cadmium and iron also have similar antagonistic effects. Suspected carcinogens nickel, nickel mainly involved in activating enzymes, coenzymes and cytokines, pigment metabolism. Long-term exposure, nickel dust is susceptible to lung cancer, nasal cancer, sinus cancer. When iron intake several times more than normal dose, the incidence of cancer was significantly increased. Potentially carcinogenic elements are cobalt and selenium, but there is no evidence-based medical or clinical data on human carcinogenesis.
其他文献
职业病是伴随经济成长而来的一个社会负产品,它危及从业者的身心健康,会给正常的社会发展带来巨大的成本。2005年4月19日,在北京召开的“第10届职业性呼吸系统疾病国际会议”
金融对经济发展的正面作用毋庸置疑,但若金融发展超过实体经济发展达到一定程度时,是否反而会对经济增长产生负的影响?针对这一问题,本文提出了"金融超发展"的概念,意指当金
营养型指营养均衡,蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。下面向您推荐几种营养早餐搭配:周一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。周二:椒盐花卷、叉
健康专家预测,石棉导致的癌症高发期还未正式到来。未来40年中,全球将有近百万人死于石棉污染引发的各类疾病。澳大利亚的孩子举着“不要破坏我们的未来!”的标语,呼吁人们不
文章介绍了临床医学对急性感染性疾病的认识,分析了在没有抗生素的时代,中国的医生在与感染性疾病作斗争的过程中积累了丰富的经验和教训,并创立了《温病学》。王孟英作为近代温
会议
萧瑟的秋风在淮河岸边徘徊游荡,岸边一棵孤零零的柳树佝偻着身子站立在秋风中.rn“妈妈,你看这棵柳树是不是死了呀?”一个扎着羊角辫的小女孩跑过来,指着柳树问妈妈.rn“也许
期刊
不要用牛奶送服药品上班族由于早晨时间很紧张,有的人在服药时不用开水送服,而用牛奶送服,这是不科学的。因为牛奶中含有钙、铁,而钙、铁能与某些药物如四环素、红霉素类等生
运载火箭贮箱常用的材料是比强度高、比刚度高的铝合金或性能更好的铝锂合金。在航天产品中,特别是在制造运载火箭贮箱中,焊接工艺是一项关键的制造技术。 Launch vehicle c
金丝沙画纯手工制作,做工精致,画面平整光滑,图案清晰逼真,色彩斑斓,永不褪色。金丝沙画题材多样,风格各异,适用于家庭、宾馆、办公室、会议室、酒店、KTV等娱乐场所,具有极
中国人讲究吃,一句“民以食为天”,就足以看出美食对中国人的重要性.rn辛勤工作学习了一周,全家人都很疲惫,于是爸爸决定做东坡肉来犒劳大家.他先把肥瘦相间的五花肉切成大小
期刊