【摘 要】
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日前美国哥伦比亚广播公司(CBS)播出的《医生》援引研究结果报道,吃油炸食品一个月,即可引起肝脏的明显变化,引发的人体内酶的变化类似肝炎。用油烹制食物会产生化学性质极为
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日前美国哥伦比亚广播公司(CBS)播出的《医生》援引研究结果报道,吃油炸食品一个月,即可引起肝脏的明显变化,引发的人体内酶的变化类似肝炎。用油烹制食物会产生化学性质极为活跃的自由基,破环食物中的必需脂肪酸,破坏保护机体的营养体质,如维生素A、E,提高血液中的转
A few days ago, the CBS broadcast “Doctor” quoted the results of the study. Eating fried foods for one month can cause significant changes in the liver and trigger changes in the human body similar to hepatitis. Oil cooking food will produce extremely active chemical free radicals, breaking the essential fatty acids in food, damage to protect the body’s nutritional constitution, such as vitamins A, E, improve the blood in the turn
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