【摘 要】
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1 仪器和材料 MP—1型溶出分析仪。实验条件:超=0.35V,E终=-0.95V,2次微分测定。柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红和靛蓝的底液:NH_3-NH_4Cl溶液(取7ml浓氨水,称取5.4g氯化铵
【机 构】
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白求恩医科大学食品卫生教研室,白求恩医科大学食品卫生教研室,白求恩医科大学食品卫生教研室
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1 仪器和材料 MP—1型溶出分析仪。实验条件:超=0.35V,E终=-0.95V,2次微分测定。柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红和靛蓝的底液:NH_3-NH_4Cl溶液(取7ml浓氨水,称取5.4g氯化铵,一起溶成1000ml水溶液)。亮蓝底液:0.25mol/L NaAc-1.4mol/L HAc溶液。 2 测定结果 汽水:50份,检出率:68.0％,超标率:26.0％;果味水:25份,检出率:40.0％,超标率:
1 Instruments and Materials MP-1 Dissolution Analyzer. Experimental conditions: Super = 0.35V, E-end = -0.95V, 2 differential measurements. Lemon yellow, sunset yellow, carmine, amaranth red and indigo base solution: NH 3 -NH 4 Cl solution (take 7 ml conc. ammonia, weigh out 5.4 g of ammonium chloride and dissolve together into a 1000 ml aqueous solution). Light blue liquid: 0.25 mol/L NaAc-1.4 mol/L HAc solution. 2 Results: 50 soft drinks, detection rate: 68.0%, exceeding the standard rate: 26.0%; fruity water: 25, detection rate: 40.0%, exceeding the rate:
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