【摘 要】
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蕈菌食品是人类食品三大支柱之一,也是颇受人们欢迎的菜肴和保健食品。80年代以来,我省食用菌科研生产有了很大发展,成为全国主要生产基地,栽培面积不断扩大,并
Mushroom f
【机 构】
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常州市蔬菜研究所,常州市蔬菜研究所,常洲市教育学院生物科,
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蕈菌食品是人类食品三大支柱之一,也是颇受人们欢迎的菜肴和保健食品。80年代以来,我省食用菌科研生产有了很大发展,成为全国主要生产基地,栽培面积不断扩大,并
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