佳肴的色诱

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:poloyzhang
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
人靠衣装,菜凭色诱。当你见到一道菜生出欲食之而后快的感觉时,相信这主要还是菜品的色彩对你构成了诱惑。金汤五仁先用浓汤和金瓜汁调成金汤汁,再与煮熟的山药块、红腰豆、薏仁、玉米粒和百合一起烩制成羹,金黄喜庆的色泽特别诱人。 People rely on clothes, food by color temptation. When you see a meal to produce the feeling of fasting, I believe this is mainly the color of the dishes to your temptation. Golden Soup Wu Ren first with soup and gourd juice into the golden sauce, and then cooked yam blocks, red kidney beans, barley, corn kernels and lily braised into soup, golden festive color particularly attractive.
其他文献
期刊
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
期刊
这是把大虾汆水后,放在铝箔纸上,再浇上味汁裹成包状,然后将其放在烧热的铁板上,因铝箔纸包内的空气受热膨胀,再加上汤汁受热会产生大量的水蒸气,致使其膨胀鼓起,故而得名。
期刊
目的研究并分析托吡酯治疗小儿癫痫的临床疗效与安全性。方法选取我院门诊2008年12月1日-2012年10月1日间收治的88例小儿癫痫症患者,随机分为两组各44例。观察组用托吡酯治疗
期刊
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
期刊