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[关 键 词] 《将进酒》;教学设计;传统文化
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）12-0078-02
一、學情分析
该授课班级的专业是中职市场营销。中职学生个性突出、积极活跃，喜欢刷抖音、微博、微信等各类社交软件，对视频动态音画的注意力较强。但是在这个阶段，学生对五花八门的网络流行文化处在热切的追捧之中，对文化的虚无主义毫无抵抗能力。提升他们对中华优秀传统文化的认同感、自豪感，增强文化自信显得特别急迫。
学生在初中阶段已经学习过李白写酒的古典诗词，《宣州谢朓楼饯别校书叔云》《行路难》对他们来说耳熟能详。但初中阶段的学习主要是以对具体作品内容的熟记、理解和艺术技巧分析为主，尚未上升到审美发现与鉴赏、文化传承与参与的层面。
二、教材分析
人教版中等职业教育课程改革国家规划语文新教材把《将进酒》安排在第五单元古诗词欣赏里。结合市场营销专业和古典诗词学习的特性，我们把中国酒文化作为二者的交集点，融新课标的核心素养和面向客户的服务型人才培养目标于一体，从古诗词里面获取了教学灵感，以资教学。
在整个单元中，本课的文本价值在于通过“酒”这个载体，用“以酒待客”这种中国人的交往日常，让学生对李白所处的时代、人生际遇和思想情感有更深的了解，让学生能够感受中国人骨子里的热诚、豪迈、坦然和乐观等民族情绪。
三、教学目标
1.知识技能：掌握字、词、句，理解全篇内容，能够做简单翻译。
2.过程方法：通过反复诵读激发思维，开启想象，加深学生对内容的理解、语言的品味、情感的把握和艺术风格的体会。
3.情感态度价值观：体味热诚、豪迈、坦然和乐观的精神;感悟中国“酒文化”中的豪迈豁达的民族情绪。
四、教学重难点
重点：分析作者的心情，领悟诗人“悲—乐—悲”的情感变化，以及对生命意义的思考。
难点：引导学生从“酒文化”层面，领悟中华民族“以酒为媒”的人文情结。
五、教学方法
（一）朗读法
指导学生反复诵读，使学生掌握古典诗歌的重音和节奏，并在反复诵读中逐步体会悲痛之中的力量感。
（二）文本研习和问题探究
带着课堂问题去读原文，从形象和情感脉络把握文本。
六、教学过程
学时安排为2个课时。
字词以学生课前预习为主，教师在课堂正音正意。
教师应引导学生在阅读文学作品时努力做到知人论世，通过查阅有关资料，了解与作品相关的作家经历、时代背景、创作动机以及作品的社会影响等，加深对作家、作品的理解;引导学生设身处地去感受，重视对作品中形象和情感的整体感知与把握，鼓励学生积极地、富有创意地建构文本意义;引导学生感悟李白的人生态度及这些态度给我们的启发。
（一）课前预习和准备
安排学生初步学习课文，预习字词读音。预习通过云班课来发布，收集学生预习结果数据，作为课堂教学矫正字音的依据;让学生查阅资料，了解李白的生平、《将进酒》的写作背景和有关“酒”的诗句。以上用于课堂开始时，进行预习成果交流。
（二）导入
在中国文学史上，诗与酒相从相随，仿佛有一种缘分。中国诗人大多爱喝酒，且多半是因为“愁”才喝酒。为何愁？原因多得很：仕途失意、功业未成、思亲念友。一言概之，就是事业与生活的不如意。
如大家都非常熟悉的曹孟德的“对酒当歌，人生几何”，王维的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……多少诗人因酒而忘却人生的痛苦，因酒而在自由的时空尽情翱翔，因酒而摔掉面具口吐真言，因酒而成就传世佳作。
李白是唐代伟大的浪漫主义诗人，是屈原以来积极浪漫主义的新高峰。
今天我们就通过《将进酒》走近李白，看看他的诗与酒能让我们了解到什么。
（三）学生展示交流预习成果
第一课时
1.第一阶段：资料展示
（1）正音。教师用PPT展示并纠正读音。朝（zhāo）、樽（zūn）、还（huán）、岑（cén）、烹（pēng）、馔（zhuàn）、谑（xuè）、径（jìng）、裘（qiú）、将（qiāng）（jiāng）（jiàng）。
引导学生把“将”字在本课中的两个读法区分开来。题目《将进酒》和“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停”中“将”的读音为“qiāng”，意思是“请”;另外，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”中“将”的读音为“jiāng”，意思是“拿”。
（2）学生展示了解到的作家经历、时代背景、创作动机以及作品的社会影响。教师根据学生搜集、演示的结果，再作相应补充，重点介绍李白的生平、思想、成就。
《将进酒》的创作时间是唐玄宗天宝十一年，这时离李白被“赐金放还”已经有八年时间。
李白是一个骄傲的人，“赐金放还”之前，无论如何也不会安于翰林待诏这个位置，他想成为名副其实的宰辅之臣，施展自己的才华，让玄宗刮目相看，而翰林待诏这样的职位是无法实现的。与此同时，李白放浪形骸的行为又被翰林学士张坦所诽谤，李白内心很纠结，要求还乡，玄宗顺水推舟准许他的请求“赐金放还”。 （3）学生展示收集的有关酒的诗句。
2.第二阶段：文本研读
在文本研读之前，在视频中播放央视《经典咏流传》中凤凰传奇和陈涌海演唱的《将进酒》片段视频，让学生欣赏并感受情感变化。
教师指导朗诵，提醒学生注意声音的整齐度、抑和扬与顿和挫。并向学生提出如下问题：李白在这首诗中表达出哪些情感？
学生展示在内容与艺术特色方面研读文本所得到的体会。
（1）李白在诗歌中表达出来的情感。师生声气结合，逐句朗诵，细细体会蕴含其中的感情。示例：
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。——激动的
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。——悲壮的
天生我材必有用，千金散尽还复来。——自信的
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——狂放的
与君歌一曲，请君为我侧耳听。——欢快的
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——愁苦的
（2）感情上的发展脉络。示例：激动—悲壮—自信—狂放—欢快—愁苦
所有的情感都是基于一个“愁”字，作者因愁而悲叹时光易逝，因愁而纵酒作乐，因愁而慷慨激愤，也因愁而狂放失态。
（3）让学生找出诗歌中使用了夸张手法的句子，引导学生作出分析。示例：
“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回”，夸张手法极言黄河奔腾而来的气势，感叹人生的瞬息倏忽。
“君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”，人生和江水一样，江水的流逝正像一个人生命在时间的轨迹上慢慢流逝一样一去不返。短暂的人生，“朝如青丝暮成雪”，早上还是“青丝”，傍晚就青丝成雪，极言短暂。人生苦短，已年过半百却功业未成，不禁悲苦。
“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”，愁——青春易逝，人生苦短，贤不必用，壮志难酬。万古——夸张，这是古往今来许多有理想、不麻木的人共同的愁绪。
第一课时作业：根据课堂上学习的节奏和重音，让学生在蓝墨云班课上上传《将进酒》朗诵音频。
3.第三阶段：问题探究
第二课时
课前导入：点评大家在蓝墨云班课上上传的朗诵音频，老师点评，学生互评。
1.文本理解的探究
（1）因声求气，细品诗句，引导学生细品“与尔同销万古愁”的“愁”有哪些，示例：
一愁：高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪——人生易老，青春不再
二愁：天生我材必有用，千金散尽还复来——壮志未酬，怀才不遇
三愁：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名——圣贤寂寞，陈王失意
（2）从“天生我材必有用”到“但愿长醉不愿醒”，所表达的感情是消沉吗？
示例：细细品味，我们分明可以见到诗人内心深处潜在的激愤、诗人傲岸不屈的性格。诗人鄙视世俗，蔑视权贵，然而“大道如青天，我独不得出”，既然自己暂且未遇伯乐，又何必急于强求功名;天既生材，必然会派上用场，现在又何必徒添烦恼呢？于是，他选择了“但愿长醉不愿醒”，这是一种不同流合污，这是一种对自由和解脱的追求，这种解脱并不是对自身价值的否定，并不是自甘堕落，它与“天生我材必有用”这句价值宣言所表达的肯定人生、肯定自我的乐观自信以及怀才不遇的愤慨并不矛盾，它们在本质上是一致的。
2.中国人酒文化情结探究
教师导引：简明中国酒文化。
在原始社会中，人们因粮食储备不当偶然发现了酒，后来酒成为部落首领或者巫师与上天、祖先沟通的工具;继而青铜酒器产生了;到了周朝，酒被人抬升到“礼”的高度，用酒来祭祀，然后要饮酒宴饮，让中国的酒带有天人合一的色彩;秦汉时期，酒的产量增加，进入老百姓的生活;魏晋时期，出现了“酒仙”“醉侯”刘伶，陶渊明写出了《饮酒二十首》，这一时期的酒为黄酒，为饮酒人巨量饮酒提供解释的原因;到了元代，葡萄酒、花果酒开始大规模生产，尤其是蒸馏酒从西域引入，中国酒的酿造工艺进一步提高。酒不仅给中国人提供灵感，进入另一个精神世界，还是人际关系的重要媒介。
学生自主探究：
（1）在《将进酒》中，李白是怎么劝酒的？找出原文字词或句子并概括一下。
示例：烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。将进酒，杯莫停。
（2）在《将进酒》中，作者有哪些人生态度和情怀？对中职学生来讲，李白的人生态度中有哪些是值得我们用在学习和工作中的？
示例：豪迈、乐观、热情、真诚、坦然。
（3）酒在中國人生活中的作用
示例：实际功用：调节人际关系，借酒浇心中块垒，提供灵感。
哲学追求：朴素的天人合一世界观、人生观。
3.布置作业
编辑 郭小琴
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2021）12-0078-02
一、學情分析
该授课班级的专业是中职市场营销。中职学生个性突出、积极活跃，喜欢刷抖音、微博、微信等各类社交软件，对视频动态音画的注意力较强。但是在这个阶段，学生对五花八门的网络流行文化处在热切的追捧之中，对文化的虚无主义毫无抵抗能力。提升他们对中华优秀传统文化的认同感、自豪感，增强文化自信显得特别急迫。
学生在初中阶段已经学习过李白写酒的古典诗词，《宣州谢朓楼饯别校书叔云》《行路难》对他们来说耳熟能详。但初中阶段的学习主要是以对具体作品内容的熟记、理解和艺术技巧分析为主，尚未上升到审美发现与鉴赏、文化传承与参与的层面。
二、教材分析
人教版中等职业教育课程改革国家规划语文新教材把《将进酒》安排在第五单元古诗词欣赏里。结合市场营销专业和古典诗词学习的特性，我们把中国酒文化作为二者的交集点，融新课标的核心素养和面向客户的服务型人才培养目标于一体，从古诗词里面获取了教学灵感，以资教学。
在整个单元中，本课的文本价值在于通过“酒”这个载体，用“以酒待客”这种中国人的交往日常，让学生对李白所处的时代、人生际遇和思想情感有更深的了解，让学生能够感受中国人骨子里的热诚、豪迈、坦然和乐观等民族情绪。
三、教学目标
1.知识技能：掌握字、词、句，理解全篇内容，能够做简单翻译。
2.过程方法：通过反复诵读激发思维，开启想象，加深学生对内容的理解、语言的品味、情感的把握和艺术风格的体会。
3.情感态度价值观：体味热诚、豪迈、坦然和乐观的精神;感悟中国“酒文化”中的豪迈豁达的民族情绪。
四、教学重难点
重点：分析作者的心情，领悟诗人“悲—乐—悲”的情感变化，以及对生命意义的思考。
难点：引导学生从“酒文化”层面，领悟中华民族“以酒为媒”的人文情结。
五、教学方法
（一）朗读法
指导学生反复诵读，使学生掌握古典诗歌的重音和节奏，并在反复诵读中逐步体会悲痛之中的力量感。
（二）文本研习和问题探究
带着课堂问题去读原文，从形象和情感脉络把握文本。
六、教学过程
学时安排为2个课时。
字词以学生课前预习为主，教师在课堂正音正意。
教师应引导学生在阅读文学作品时努力做到知人论世，通过查阅有关资料，了解与作品相关的作家经历、时代背景、创作动机以及作品的社会影响等，加深对作家、作品的理解;引导学生设身处地去感受，重视对作品中形象和情感的整体感知与把握，鼓励学生积极地、富有创意地建构文本意义;引导学生感悟李白的人生态度及这些态度给我们的启发。
（一）课前预习和准备
安排学生初步学习课文，预习字词读音。预习通过云班课来发布，收集学生预习结果数据，作为课堂教学矫正字音的依据;让学生查阅资料，了解李白的生平、《将进酒》的写作背景和有关“酒”的诗句。以上用于课堂开始时，进行预习成果交流。
（二）导入
在中国文学史上，诗与酒相从相随，仿佛有一种缘分。中国诗人大多爱喝酒，且多半是因为“愁”才喝酒。为何愁？原因多得很：仕途失意、功业未成、思亲念友。一言概之，就是事业与生活的不如意。
如大家都非常熟悉的曹孟德的“对酒当歌，人生几何”，王维的“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”……多少诗人因酒而忘却人生的痛苦，因酒而在自由的时空尽情翱翔，因酒而摔掉面具口吐真言，因酒而成就传世佳作。
李白是唐代伟大的浪漫主义诗人，是屈原以来积极浪漫主义的新高峰。
今天我们就通过《将进酒》走近李白，看看他的诗与酒能让我们了解到什么。
（三）学生展示交流预习成果
第一课时
1.第一阶段：资料展示
（1）正音。教师用PPT展示并纠正读音。朝（zhāo）、樽（zūn）、还（huán）、岑（cén）、烹（pēng）、馔（zhuàn）、谑（xuè）、径（jìng）、裘（qiú）、将（qiāng）（jiāng）（jiàng）。
引导学生把“将”字在本课中的两个读法区分开来。题目《将进酒》和“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停”中“将”的读音为“qiāng”，意思是“请”;另外，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”中“将”的读音为“jiāng”，意思是“拿”。
（2）学生展示了解到的作家经历、时代背景、创作动机以及作品的社会影响。教师根据学生搜集、演示的结果，再作相应补充，重点介绍李白的生平、思想、成就。
《将进酒》的创作时间是唐玄宗天宝十一年，这时离李白被“赐金放还”已经有八年时间。
李白是一个骄傲的人，“赐金放还”之前，无论如何也不会安于翰林待诏这个位置，他想成为名副其实的宰辅之臣，施展自己的才华，让玄宗刮目相看，而翰林待诏这样的职位是无法实现的。与此同时，李白放浪形骸的行为又被翰林学士张坦所诽谤，李白内心很纠结，要求还乡，玄宗顺水推舟准许他的请求“赐金放还”。 （3）学生展示收集的有关酒的诗句。
2.第二阶段：文本研读
在文本研读之前，在视频中播放央视《经典咏流传》中凤凰传奇和陈涌海演唱的《将进酒》片段视频，让学生欣赏并感受情感变化。
教师指导朗诵，提醒学生注意声音的整齐度、抑和扬与顿和挫。并向学生提出如下问题：李白在这首诗中表达出哪些情感？
学生展示在内容与艺术特色方面研读文本所得到的体会。
（1）李白在诗歌中表达出来的情感。师生声气结合，逐句朗诵，细细体会蕴含其中的感情。示例：
君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。——激动的
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。——悲壮的
天生我材必有用，千金散尽还复来。——自信的
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——狂放的
与君歌一曲，请君为我侧耳听。——欢快的
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——愁苦的
（2）感情上的发展脉络。示例：激动—悲壮—自信—狂放—欢快—愁苦
所有的情感都是基于一个“愁”字，作者因愁而悲叹时光易逝，因愁而纵酒作乐，因愁而慷慨激愤，也因愁而狂放失态。
（3）让学生找出诗歌中使用了夸张手法的句子，引导学生作出分析。示例：
“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回”，夸张手法极言黄河奔腾而来的气势，感叹人生的瞬息倏忽。
“君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪”，人生和江水一样，江水的流逝正像一个人生命在时间的轨迹上慢慢流逝一样一去不返。短暂的人生，“朝如青丝暮成雪”，早上还是“青丝”，傍晚就青丝成雪，极言短暂。人生苦短，已年过半百却功业未成，不禁悲苦。
“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”，愁——青春易逝，人生苦短，贤不必用，壮志难酬。万古——夸张，这是古往今来许多有理想、不麻木的人共同的愁绪。
第一课时作业：根据课堂上学习的节奏和重音，让学生在蓝墨云班课上上传《将进酒》朗诵音频。
3.第三阶段：问题探究
第二课时
课前导入：点评大家在蓝墨云班课上上传的朗诵音频，老师点评，学生互评。
1.文本理解的探究
（1）因声求气，细品诗句，引导学生细品“与尔同销万古愁”的“愁”有哪些，示例：
一愁：高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪——人生易老，青春不再
二愁：天生我材必有用，千金散尽还复来——壮志未酬，怀才不遇
三愁：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名——圣贤寂寞，陈王失意
（2）从“天生我材必有用”到“但愿长醉不愿醒”，所表达的感情是消沉吗？
示例：细细品味，我们分明可以见到诗人内心深处潜在的激愤、诗人傲岸不屈的性格。诗人鄙视世俗，蔑视权贵，然而“大道如青天，我独不得出”，既然自己暂且未遇伯乐，又何必急于强求功名;天既生材，必然会派上用场，现在又何必徒添烦恼呢？于是，他选择了“但愿长醉不愿醒”，这是一种不同流合污，这是一种对自由和解脱的追求，这种解脱并不是对自身价值的否定，并不是自甘堕落，它与“天生我材必有用”这句价值宣言所表达的肯定人生、肯定自我的乐观自信以及怀才不遇的愤慨并不矛盾，它们在本质上是一致的。
2.中国人酒文化情结探究
教师导引：简明中国酒文化。
在原始社会中，人们因粮食储备不当偶然发现了酒，后来酒成为部落首领或者巫师与上天、祖先沟通的工具;继而青铜酒器产生了;到了周朝，酒被人抬升到“礼”的高度，用酒来祭祀，然后要饮酒宴饮，让中国的酒带有天人合一的色彩;秦汉时期，酒的产量增加，进入老百姓的生活;魏晋时期，出现了“酒仙”“醉侯”刘伶，陶渊明写出了《饮酒二十首》，这一时期的酒为黄酒，为饮酒人巨量饮酒提供解释的原因;到了元代，葡萄酒、花果酒开始大规模生产，尤其是蒸馏酒从西域引入，中国酒的酿造工艺进一步提高。酒不仅给中国人提供灵感，进入另一个精神世界，还是人际关系的重要媒介。
学生自主探究：
（1）在《将进酒》中，李白是怎么劝酒的？找出原文字词或句子并概括一下。
示例：烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。将进酒，杯莫停。
（2）在《将进酒》中，作者有哪些人生态度和情怀？对中职学生来讲，李白的人生态度中有哪些是值得我们用在学习和工作中的？
示例：豪迈、乐观、热情、真诚、坦然。
（3）酒在中國人生活中的作用
示例：实际功用：调节人际关系，借酒浇心中块垒，提供灵感。
哲学追求：朴素的天人合一世界观、人生观。
3.布置作业
编辑 郭小琴