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2004年9月8日，在由中国食品科学技术学会组织召开的第五届中国面制品产业大会上，世界方便面协会中国分会宣布成立。世界方便面协会会长安藤百福先生、社团法人日本方便面食品工业协会理事长安藤宏基先生发来贺信，世界方便面协会事务局长任田耕一先生应邀参会。会议选举产生了第一届理事会，康师傅控股有限公司董事长魏应州、华龙日清食品有限公司董事长兼总裁范现国分别当选为名誉会长、会长，中国食品科学技术学会秘书长孟素荷当选为事务长。