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中国面制品行业,在风雨交加中走过了难忘的2003年秋冬及2004年春夏.在过去的12个月中,业内同行在剧烈变动中表现出的定力和韧性令人尊敬,而面对风浪初现的"和力"更令人欣喜.
剧烈变动中的定力和定位——2004年中国面制品行业回眸
【摘 要】
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中国面制品行业,在风雨交加中走过了难忘的2003年秋冬及2004年春夏.在过去的12个月中,业内同行在剧烈变动中表现出的定力和韧性令人尊敬,而面对风浪初现的"和力"更令人欣喜.
【机 构】
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中国食品科技学会秘书长
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2004年11期
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