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摘 要：大多数的礼仪课堂教学注重开发多种教学方法强化礼仪的实操训练，通过多练习，达到在实际生活中能够熟能生巧的目的。本文则尝试在前期相关成果的基础上，将布吉尼教授提出来的“三A原则”——“接受（accept）”、“重视（appreciate）”、“赞美（admire）”融入到中职的礼仪课堂，作为中职礼仪课程需要达到的情感目标，从而进一步升华每堂礼仪课教学的知识目标和能力目标。
关键词：三A原则;中职;礼仪课
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）02-0107-02
收稿日期：2014-12-28
作者简介：肖莉琴（1977-），女，珠海城市职业技术学院讲师。主要研究方向：教育管理（广东 珠海/519000）
杨会战（1978-），男，北京理工大学珠海学院助理研究员。研究方向：教育管理（广东 珠海/519000）
陈华峰（1974-），女，珠海城市职业技术学院讲师。研究方向：心理健康（广东 珠海/519000）
基金项目：本文系珠海市教育科研“十二五”规划课题“中职学生感恩现状、影响因素及其对心理健康影响的研究”（课题编号2011KTG27）和2014年高校学生工作研究课题立项课题“珠三角独立学院学生感恩心理及感恩教育调查研究”）课题编号：LX2014Y057）的阶段性研究成果之一。
礼仪作为一门有助于提高人们文明素养，改善人际关系，促进社会和谐发展的实用型课程，渐渐成为大中院校的热门课程。而传统的课堂教学模式已经不能满足课堂要求，大部分礼仪教学多采用行动导向法，如训练式教学法、案例教学法、角色扮演法，笔者以前期相关成果为理证基础，将一个学期的礼仪课分为前后两个阶段“懂礼”和“知仪”来安排一个学期的教学计划。“懂礼”——教养体现在细节，细节决定素质，细节决定成败。“知仪”——各种礼仪的相关知识与礼仪实训，并尝试用布吉尼教授提出来的“三A原则”——“接受（accept）”、“重视（appreciate）”、“赞美（admire）”融入到中职的礼仪课堂，作为中职礼仪课程需要达到的情感目标，从而进一步升华每堂礼仪课教学的知识目标和能力目标。
一、学会接受（accept）
中国人民大学金正昆教授在《现代礼仪》一书中提到：“只有接受别人的同时，别人才会接受你。”而现今新生代的生活与思维方式可用当今最流行的一句广告词来贴切地说明其特点：“80后的口头禅是——我的地盘我做主，90后则只有一个字——爽。”简单一个“爽”字把90后孩子的心理特点表现得淋漓尽致，可以这样说，个性的鲜明在90后的孩子身上表现得特别明显，而中职学生以“自我为中心”的方式与普通高中的孩子相比有形式上的相同和本质上的迥异，大部分中职学生在进入中职学校之前就未养成良好的学习习惯，表现在考分较低，成绩不好，因此内心的自卑感较强，对外界的反应较为敏感，包裹式的“自以为是”经常是以“封闭自我”来对待外界事物，常以自己惯有的经验来看待别人，通过礼仪课来重塑其人生观是可行的。
笔者运用“换位思考”的方式首先走进学生的内心。比如运用“知觉与感觉”的各种图片，让学生们从各种角度来看待一副图片，有些图片可能在一些人眼中看到的是“贵妇”，而在另一些人眼中看到的则是“骷髅”，可能正面看是“可怜的老妇人”，旋转180度则变成了“美丽的少女”，以及“三季人”故事等等，学生们经过换位思考的培训理解了：礼仪的黄金准则要“以交往对象为中心”，换句话说，就是要接受交往对象以及交往对象的风俗习惯。如果只是泛泛而谈礼仪，对于中职学生来说，只是一个抽象的概念，没有深刻的感受。
二、学会重视 （appreciate）
中职学生在初中阶段由于学习成绩差，很少受到老师、家长、同学、亲戚的褒奖，使得他们特别向往受到他人的关注、关爱和表扬，一旦这种心理需要得到一定的满足，他们会重情谊、好交际，要打开学生的心窗，需要首先从关注开始。卡耐基在《人性的弱点》中说到：“记住对方的名字，并把它叫出来，等于给对方一个很巧妙的赞美，相反，若是把他的名字忘了，或写错了，就会处于非常不利的地位。”笔者通常会在上礼仪课的第一节就记住全班所有人的名字，这项任务成功完成，有助于拉近师生之间的距离，贴近学生的心灵，只有让学生打开心胸去接受老师，然后学生才容易接受老师接下来的课程。当学生在老师的眼中得到关注与肯定，学生们在课堂上才会表现得特别地自信。第二步就是在礼仪实训过程中，经常穿插各种类型的小故事。比如在“座次礼仪”中，笔者会将中西方对待座次礼仪的不同进行细化，让学生在比较中学会重视文化差异，在一个个小故事中，使学生明白了礼仪首先应该是一个人内在修养和素质的外在表现。
三、学会赞美（admire）
中职学校的学生学习主动性普遍偏低，礼仪课又不是专业必修课，导致许多学生上礼仪课的积极性不高，课堂配合度偏低，不能达到良好效果。笔者会经常做一些小游戏来增加团队氛围，比如在“足尖芭蕾”这个游戏活动中，需要6-7位男女学生在一张不足手掌大的木板上站三只脚，其他同学只能想办法叠加上去才能完成任务，大家在半推半就中智慧又欢乐地完成了这项任务。笔者给每一组都给予很高的评价，男生女生因为打破了性别之间地尴尬界线，接下来需要男女多种角色扮演的“握手礼仪”等教学进行地非常顺利，自始自终，笔者都是在赞美声中完成课堂教学。
为了让学生重视“名片礼仪”中内容制作的重要性。笔者特别设计了一个环节，请一位学生站在讲台上，全班学生对他进行真诚的赞美，这位学生表现得非常地开心，于是笔者会适时问一句：“同学们，当你去阅读别人名片上的内容，并表视赞美的时候，对方会不会很高兴？当你的名片内容做得很精致，得到对方的赞美时，你的心情是不是倍儿爽啊？”学生们在体验赞美别人和被别人赞美的快乐时，开心愉快地完成了自己名片的设计。学会赞美他人，是自身素质的一种提升，多肯定他人也是对别人的一种鼓舞。
很多礼仪课堂偏重 “仪”的教学，对如何将“懂礼”的内涵工作细化不够，其实礼仪的实际知识可以通过实操进行强化，但是要做到内心固化，达到“慎独”的境界，还需要学生将“礼”的内涵融入到日常生活中，在此基础上，不断操练才能取得较好的效果。采用灵活有效的教学方法教会学生学会接受、重视和赞美他人，不但可以营造良好的课堂氛围，建立和谐的师生关系，对进一步规范中职学生的日常行为，培养学生优雅的举止，养成良好的习惯，同时为中职学生踏入社会、企业时，树立较高的职业意识、较强的社会责任感、使命感，获得良好的职业竞争能力会有重要的作用，这才是中职礼仪教学的价值所在。
参考文献：
[1]杨建英.浅谈如何提高中职礼仪课教学的实效性[J].中等职业教育，2011（8）.
[2]邹园丁，黄国清.中职礼仪教学中调动学生积极性的方法[J].学园，2014（15）.
责任编辑 陈春阳
关键词：三A原则;中职;礼仪课
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1005-1422（2015）02-0107-02
收稿日期：2014-12-28
作者简介：肖莉琴（1977-），女，珠海城市职业技术学院讲师。主要研究方向：教育管理（广东 珠海/519000）
杨会战（1978-），男，北京理工大学珠海学院助理研究员。研究方向：教育管理（广东 珠海/519000）
陈华峰（1974-），女，珠海城市职业技术学院讲师。研究方向：心理健康（广东 珠海/519000）
基金项目：本文系珠海市教育科研“十二五”规划课题“中职学生感恩现状、影响因素及其对心理健康影响的研究”（课题编号2011KTG27）和2014年高校学生工作研究课题立项课题“珠三角独立学院学生感恩心理及感恩教育调查研究”）课题编号：LX2014Y057）的阶段性研究成果之一。
礼仪作为一门有助于提高人们文明素养，改善人际关系，促进社会和谐发展的实用型课程，渐渐成为大中院校的热门课程。而传统的课堂教学模式已经不能满足课堂要求，大部分礼仪教学多采用行动导向法，如训练式教学法、案例教学法、角色扮演法，笔者以前期相关成果为理证基础，将一个学期的礼仪课分为前后两个阶段“懂礼”和“知仪”来安排一个学期的教学计划。“懂礼”——教养体现在细节，细节决定素质，细节决定成败。“知仪”——各种礼仪的相关知识与礼仪实训，并尝试用布吉尼教授提出来的“三A原则”——“接受（accept）”、“重视（appreciate）”、“赞美（admire）”融入到中职的礼仪课堂，作为中职礼仪课程需要达到的情感目标，从而进一步升华每堂礼仪课教学的知识目标和能力目标。
一、学会接受（accept）
中国人民大学金正昆教授在《现代礼仪》一书中提到：“只有接受别人的同时，别人才会接受你。”而现今新生代的生活与思维方式可用当今最流行的一句广告词来贴切地说明其特点：“80后的口头禅是——我的地盘我做主，90后则只有一个字——爽。”简单一个“爽”字把90后孩子的心理特点表现得淋漓尽致，可以这样说，个性的鲜明在90后的孩子身上表现得特别明显，而中职学生以“自我为中心”的方式与普通高中的孩子相比有形式上的相同和本质上的迥异，大部分中职学生在进入中职学校之前就未养成良好的学习习惯，表现在考分较低，成绩不好，因此内心的自卑感较强，对外界的反应较为敏感，包裹式的“自以为是”经常是以“封闭自我”来对待外界事物，常以自己惯有的经验来看待别人，通过礼仪课来重塑其人生观是可行的。
笔者运用“换位思考”的方式首先走进学生的内心。比如运用“知觉与感觉”的各种图片，让学生们从各种角度来看待一副图片，有些图片可能在一些人眼中看到的是“贵妇”，而在另一些人眼中看到的则是“骷髅”，可能正面看是“可怜的老妇人”，旋转180度则变成了“美丽的少女”，以及“三季人”故事等等，学生们经过换位思考的培训理解了：礼仪的黄金准则要“以交往对象为中心”，换句话说，就是要接受交往对象以及交往对象的风俗习惯。如果只是泛泛而谈礼仪，对于中职学生来说，只是一个抽象的概念，没有深刻的感受。
二、学会重视 （appreciate）
中职学生在初中阶段由于学习成绩差，很少受到老师、家长、同学、亲戚的褒奖，使得他们特别向往受到他人的关注、关爱和表扬，一旦这种心理需要得到一定的满足，他们会重情谊、好交际，要打开学生的心窗，需要首先从关注开始。卡耐基在《人性的弱点》中说到：“记住对方的名字，并把它叫出来，等于给对方一个很巧妙的赞美，相反，若是把他的名字忘了，或写错了，就会处于非常不利的地位。”笔者通常会在上礼仪课的第一节就记住全班所有人的名字，这项任务成功完成，有助于拉近师生之间的距离，贴近学生的心灵，只有让学生打开心胸去接受老师，然后学生才容易接受老师接下来的课程。当学生在老师的眼中得到关注与肯定，学生们在课堂上才会表现得特别地自信。第二步就是在礼仪实训过程中，经常穿插各种类型的小故事。比如在“座次礼仪”中，笔者会将中西方对待座次礼仪的不同进行细化，让学生在比较中学会重视文化差异，在一个个小故事中，使学生明白了礼仪首先应该是一个人内在修养和素质的外在表现。
三、学会赞美（admire）
中职学校的学生学习主动性普遍偏低，礼仪课又不是专业必修课，导致许多学生上礼仪课的积极性不高，课堂配合度偏低，不能达到良好效果。笔者会经常做一些小游戏来增加团队氛围，比如在“足尖芭蕾”这个游戏活动中，需要6-7位男女学生在一张不足手掌大的木板上站三只脚，其他同学只能想办法叠加上去才能完成任务，大家在半推半就中智慧又欢乐地完成了这项任务。笔者给每一组都给予很高的评价，男生女生因为打破了性别之间地尴尬界线，接下来需要男女多种角色扮演的“握手礼仪”等教学进行地非常顺利，自始自终，笔者都是在赞美声中完成课堂教学。
为了让学生重视“名片礼仪”中内容制作的重要性。笔者特别设计了一个环节，请一位学生站在讲台上，全班学生对他进行真诚的赞美，这位学生表现得非常地开心，于是笔者会适时问一句：“同学们，当你去阅读别人名片上的内容，并表视赞美的时候，对方会不会很高兴？当你的名片内容做得很精致，得到对方的赞美时，你的心情是不是倍儿爽啊？”学生们在体验赞美别人和被别人赞美的快乐时，开心愉快地完成了自己名片的设计。学会赞美他人，是自身素质的一种提升，多肯定他人也是对别人的一种鼓舞。
很多礼仪课堂偏重 “仪”的教学，对如何将“懂礼”的内涵工作细化不够，其实礼仪的实际知识可以通过实操进行强化，但是要做到内心固化，达到“慎独”的境界，还需要学生将“礼”的内涵融入到日常生活中，在此基础上，不断操练才能取得较好的效果。采用灵活有效的教学方法教会学生学会接受、重视和赞美他人，不但可以营造良好的课堂氛围，建立和谐的师生关系，对进一步规范中职学生的日常行为，培养学生优雅的举止，养成良好的习惯，同时为中职学生踏入社会、企业时，树立较高的职业意识、较强的社会责任感、使命感，获得良好的职业竞争能力会有重要的作用，这才是中职礼仪教学的价值所在。
参考文献：
[1]杨建英.浅谈如何提高中职礼仪课教学的实效性[J].中等职业教育，2011（8）.
[2]邹园丁，黄国清.中职礼仪教学中调动学生积极性的方法[J].学园，2014（15）.
责任编辑 陈春阳