如果我们的语言是威士忌

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  把威士忌比喻成语言,是因为二者有着相似的变化和韵律。中国人喝威士忌,就如中国人说话温和谦逊,总有一丝收敛,和爱尔兰酒 吧的酩酊老父相比,各自成趣。
  春意醺人,酒香弥漫。5月22日,温莎珍藏金装上市发布会暨温莎金醇珍藏上市晚宴在成都举行。发布会现场,著名影星温碧霞亲临品鉴,与在场嘉宾们共同见证温莎金醇珍藏的荣耀上市。
  “我一直在寻找一种威士忌,它的酒液如黄金萃炼般倾心打造,自然原料和香氛完美平衡,独家特选的上乘谷物威士忌的高尚品质,运用传统调酒技术并在保留原有味道的情况下创造出更醇香和富有层次的味道。” 抱着这个目标,苏格兰传奇酿酒大师道格拉斯·默里如提取黄金般在橡木桶中精挑细选,铸就一款与众不同的珍贵的苏格兰威士忌,这就是温莎金醇珍藏的诞生。
  道格拉斯·默里用“淬炼”一词对温莎金醇珍藏做了注释。“我们在多达七百万个橡木桶中萃取,用优秀的酒液来调制独特的混合型威士忌。在调配的基酒酒液中包括来自苏格兰皇家蓝勋酒厂的一款珍贵的单一麦芽威士忌。”自1848年迎来维多利亚女王的亲临品鉴并获得女王授予的皇家认证后,蓝勋酒厂始终传承着辉煌的皇家特征。
  道格拉斯·默里介绍,“每个酿酒厂都有它独特的味道,甚至每个木桶酿制出来的味道也有细微的差别。我希望运用调酒技术在保留原味的情况下,创造出更醇香和富有层次感的美酒,温莎金醇珍藏威士忌正是这样。”
  发布会品鉴环节,在场嘉宾有幸在第一时间通过完美品鉴的方式体验了这款混合型威士忌的丰富和醇厚。黄金般纯粹的酒液注入在晶莹剔透的酒杯中,用金箔纸包裹的肉桂棒蘸取少许蜂蜜后徐徐搅拌,入口的瞬间,舌尖萦绕的是融合了麦芽、波本橡木桶和香草的芬芳,并隐约透着蜜桃香和烤苹果的气息,若细细品味,又有森林中的蜂蜜香甜与一丝丝的巧克力和焦糖的风味。
  除了威士忌本身的尊贵奢华,即使酒瓶也演绎着优雅与精致。自然而流畅的黄金曲线、精致的瓶口顶饰和酿酒大师的签名,都毋庸置疑地象征着温莎金醇珍藏的黄金品质。
  黄金般璀璨的温莎金醇珍藏威士忌,象征着调酒大师对至美的执著追求。道格拉斯·默里用他在调酒领域的专业知识与深厚底蕴创造的这款珍贵威士忌,为经典与奢华进行了完美诠释。
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