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罗曼•罗兰说：“法国人之所以浪漫，因为他们有普罗旺斯。”如果说巴黎代表了法国大都会的时尚风采，那么，普罗旺斯就是法兰西土地上的一方世外桃源。那绚丽的薰衣草花海，浪漫的爱情故事，阴晴不定的气候，悠然安逸的生活方式，成为世人心目中的伊甸园
普罗旺斯位于法国南部，濒临地中海，接壤意大利。在法国22个大区中，被划为“普罗旺斯—阿尔卑斯—蓝色海岸大区”。单单看这个名字，就能想象得出它该有怎样的美丽！
在中世纪时期，普罗旺斯就是法国骑士的发源中心。那温文尔雅又勇敢多情的骑士们，不仅创造了名垂青史的骄人战绩，更有甜蜜典雅的爱情所陪伴。美人美景激发了普罗旺斯骑士们的灵感，为欧洲文学史写下了灿烂的一笔“骑士抒情诗”。“爱情，无视黑暗，把我们带到这里。尽管光明，也应该使我们继续在一起。”蔚蓝海岸的享乐主义风气、普罗旺斯的悠然生活，使塞尚、梵高、莫奈、毕加索等大艺术家在这里开启了艺术生命的新阶段。梵高名作《向日葵》正是画家在普罗旺斯汲取灵感而创作的。因此，普罗旺斯被艺术涂抹上了浓厚的色彩。
薰衣草：普罗旺斯的精魂
“薰衣草代表真爱”，这是流传在普罗旺斯的一条爱情真理。有首《薰衣草》民谣曾这样赞美它：“薰衣草呀，遍地开放。蓝花绿叶，清香满怀。我为国王，你是王后。抛下硬币，许个心愿。爱你一生，此情不渝。”普罗旺斯的薰衣草品质堪称世界第一。每到七八月间，薰衣草恣意怒放，将漫山遍野化作一片紫色的海洋，空气中跳跃着芬芳的精灵，让人如痴如醉。薰衣草本是一束束小小的紫花，素心可人，花香微微辛辣却又销魂蚀骨。6月时节，花色浅紫，如一抹浅浅的酒窝。随着时间而颜色加重，变为深紫，持重而高贵。风过处，薰衣草迎风摇曳，掀起层层波浪，与乡村风景共同构成一幅紫色的幽梦。
薰衣草自古被奉为圣洁之物，拥有天堂的味道。圣母玛利亚曾经用薰衣草为耶稣的婴儿服熏香。在普罗旺斯，薰衣草更是爱情的象征。小小的花束代表了“等待爱情”的花语。当地有许多关于薰衣草的故事。很久以前，一位美丽的牧羊女与一位英俊少年深深相爱。少年提出要带她远走高飞，而遭到牧羊女父母的拒绝。女儿求助于村里的老人，老人给女儿一束薰衣草，让她抛在少年的身上。顿时，薰衣草化为一片紫雾和一阵嗖嗖风声，那是少年的叹息。女子循着薰衣草去寻找爱人的足迹，再也没有回来。据说当你和情人分离时，可以藏一小束薰衣草在情人的衣襟里。下次相聚时，从薰衣草的颜色和香味中，就可以得知情人到底有多爱你。
普罗旺斯的薰衣草有原始散布的野生熏衣草，也有悉心培育的熏衣草花田。充足的阳光最适合薰衣草的生长。在这里，鼻息间充盈着熏衣草的味道，薰衣草也与当地人们的生活息息相关。薰衣草是芬芳治疗师的最爱，它对皮肤病、失眠症、缓解精神疲劳等有独特疗效。电影《薰衣草》中，陈慧琳就扮演了一位芬芳治疗师。在普罗旺斯街头漫步，总会闻见从街边小店里散发出的薰衣草香，这里有琳琅满目的薰衣草制品出售。普罗旺斯的住户家家都把薰衣草香包、香袋挂在屋内，暗香盈室。每年9月底，薰衣草花田收割完毕。收割好的干草垛被卷成橡木酒桶的形状，晾晒在广袤的田野上。这些薰衣草将等待着被蒸馏萃取，从而形成那迷人的香水，馥郁的香皂等制品。
圣•特罗佩：浸泡在粉红葡萄酒的芬芳里
在莫奈笔下，普罗旺斯不仅有薰衣草，还有葡萄园。那副著名的绘画《薰衣草和葡萄》中，应证了马尔罗的诗句：“美丽的薰衣草田，那是葡萄的襁褓。”莫泊桑也曾写下“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。因此，不容错过圣•特罗佩，这里是普罗旺斯最美丽的葡萄酒之乡。
时间的车轮回转到1953年。那一年的夏天特别炎热，40多摄氏度的地中海高温，加之普罗旺斯地区出现的罕见“晨雨”（每天凌晨下雨，一整天艳阳），上帝在这一年为普罗旺斯带来了最适合葡萄生长的时节。因此，1953年普罗旺斯的佳酿葡萄酒成为世界红酒中的经典。著名小说家米兰•昆德拉在小说《生活在别处》的发布会上，曾以开启产于1953年的普罗旺斯葡萄酒来表示谢意。
普罗旺斯是法国粉红葡萄酒的原产地，占到这里生产的葡萄酒中的百分之七十。粉红葡萄酒颜色可爱，柔嫩嫩的，闻一闻，一股清香沁人心脾。入口的味道中混合着单宁味儿和甘甜的果酸，仔细品啜，还能喝出甘草和紫罗兰的味道，让味蕾做了一场愉悦的SPA。这粉红色的葡萄酒里还包含着无穷无尽的爱情故事。
半个多世纪前，圣•特罗佩瓦尔堡葡萄酒庄园里有一位爱唱歌的酒农埃维塔，她一边采收葡萄，一边唱歌，歌声响彻整个葡萄园。1952年秋天，望着枝头那晶莹剔透，如串串风铃般的葡萄，她即兴创作出了《我的家乡在蓝岸》，让她的歌声和圣•特罗佩一举成名。就连戴高乐在就职演说中，也引用了《我的家乡在蓝岸》中的两句歌词：“家乡葡萄已成熟/赶快压榨酿新酒”，来表示法兰西从此步入新时代。曾经执导影片《广岛之恋》的法国著名导演阿仑•雷纳也邀请埃维塔为影片《海岸线》演唱《我的家乡在蓝岸》作为主题歌。最意想不到的是，影片中的男主角菲力浦•路瑟由此疯狂地爱上了埃维塔。并且追到了瓦尔堡葡萄园向心上人求婚。届时，埃维塔正在摘葡萄，被路瑟的诚意而感动，天成眷侣。如今在瓦尔堡葡萄园的里有一株名为“歌海娜”的葡萄树，即是当年埃维塔接受路瑟求婚的地方。因此，圣•特罗佩的葡萄酒比别处的更多了一丝爱情的味道。
阿尔小城：生活在梵高的画里
在南普罗旺斯，有一座安静而古老的小城，名叫阿尔（Arles）。它曾是古罗马时代普罗旺斯的首府，拥有着浓烈的地中海艳阳，时尚气息逼人，时过一百多年，这里仍保留着梵高画里的风景。那古罗马式建筑物、石头古巷、蜿蜒街道、低矮房屋、时髦酒吧，让人一望便知当年梵高爱上阿尔的理由。城里的梵高咖啡厅就是当年梵高经常光顾的地方。那著名画作《星空下的咖啡馆》让这间咖啡厅名播全球。
在梵高37年的短暂生命轨迹中，阿尔成为其中最靓丽的流星闪过。1888年，这位25岁仍郁郁不得志的画家来到阿尔，开始了他创作生涯中最为光辉耀眼的“阿尔时期”。15个月的时间里，梵高用他的灵魂来摹画这个同样寂寂的古镇，创作出300多幅油画，让艺术生命为阿尔注入了永恒的生机与活力。看一眼梵高画中的阿尔小城，那火热奔放的田野，沸腾倾泻的河流，灿烂若锦的星辰，平凡简朴的农舍教堂，任何视若无睹的熟物在梵高的画都变得金光灿灿，无以伦比，形成强烈的视觉冲击力。因此，阿尔因梵高而变成了拥有快乐颜色的城市，梵高就是阿尔的调色大师。
在一个阳光明媚的午后,梵高和高更去找要好的姑娘。梵高对其中一位他喜爱的姑娘说：“小姐，我该送什么礼物给你呢？”姑娘开着玩笑地拉着他的左耳朵说：“就要这个。”谁知，梵高真的割下了左耳，用手绢包好送给了那位姑娘。梵高对爱情极高的真诚度和极大的勇气却吓退了那位姑娘。阿尔，这里注定要留下梵高的爱情。
还是在阿尔。梵高为了画下阳光最明亮的线条和最透剔的色彩，总是在中午太阳最毒辣的时候作画。有一位窈窕淑女被画家对艺术的执着追求而打动了，总是在这个时刻默默地站在他的身后，擎起一把洋伞，为梵高遮阳。日复一日，二人情愫暗生。梵高去向淑女的父亲，那位势利的庄园主求婚，遭到庄园主的断然拒绝。之后，姑娘依然来为梵高打伞，可是在爱的折磨下日渐憔悴。终于有一天，可怜的姑娘服毒自杀倒在了梵高的身旁。这使梵高痛彻心扉，终生未娶。把对爱人的所有情感注入绘画艺术当中。在梵高辞世后，他的画作价格飙飞，位居世界艺术品拍卖会价格前五名。
普罗旺斯的阿尔因梵高而色彩斑斓。在每年7月举办的阿尔国际摄影节中，缔造潮流的大摄影师和艺术名人将汇聚于此，为小城增添几多风流。
编辑 朱国伟
普罗旺斯位于法国南部，濒临地中海，接壤意大利。在法国22个大区中，被划为“普罗旺斯—阿尔卑斯—蓝色海岸大区”。单单看这个名字，就能想象得出它该有怎样的美丽！
在中世纪时期，普罗旺斯就是法国骑士的发源中心。那温文尔雅又勇敢多情的骑士们，不仅创造了名垂青史的骄人战绩，更有甜蜜典雅的爱情所陪伴。美人美景激发了普罗旺斯骑士们的灵感，为欧洲文学史写下了灿烂的一笔“骑士抒情诗”。“爱情，无视黑暗，把我们带到这里。尽管光明，也应该使我们继续在一起。”蔚蓝海岸的享乐主义风气、普罗旺斯的悠然生活，使塞尚、梵高、莫奈、毕加索等大艺术家在这里开启了艺术生命的新阶段。梵高名作《向日葵》正是画家在普罗旺斯汲取灵感而创作的。因此，普罗旺斯被艺术涂抹上了浓厚的色彩。
薰衣草：普罗旺斯的精魂
“薰衣草代表真爱”，这是流传在普罗旺斯的一条爱情真理。有首《薰衣草》民谣曾这样赞美它：“薰衣草呀，遍地开放。蓝花绿叶，清香满怀。我为国王，你是王后。抛下硬币，许个心愿。爱你一生，此情不渝。”普罗旺斯的薰衣草品质堪称世界第一。每到七八月间，薰衣草恣意怒放，将漫山遍野化作一片紫色的海洋，空气中跳跃着芬芳的精灵，让人如痴如醉。薰衣草本是一束束小小的紫花，素心可人，花香微微辛辣却又销魂蚀骨。6月时节，花色浅紫，如一抹浅浅的酒窝。随着时间而颜色加重，变为深紫，持重而高贵。风过处，薰衣草迎风摇曳，掀起层层波浪，与乡村风景共同构成一幅紫色的幽梦。
薰衣草自古被奉为圣洁之物，拥有天堂的味道。圣母玛利亚曾经用薰衣草为耶稣的婴儿服熏香。在普罗旺斯，薰衣草更是爱情的象征。小小的花束代表了“等待爱情”的花语。当地有许多关于薰衣草的故事。很久以前，一位美丽的牧羊女与一位英俊少年深深相爱。少年提出要带她远走高飞，而遭到牧羊女父母的拒绝。女儿求助于村里的老人，老人给女儿一束薰衣草，让她抛在少年的身上。顿时，薰衣草化为一片紫雾和一阵嗖嗖风声，那是少年的叹息。女子循着薰衣草去寻找爱人的足迹，再也没有回来。据说当你和情人分离时，可以藏一小束薰衣草在情人的衣襟里。下次相聚时，从薰衣草的颜色和香味中，就可以得知情人到底有多爱你。
普罗旺斯的薰衣草有原始散布的野生熏衣草，也有悉心培育的熏衣草花田。充足的阳光最适合薰衣草的生长。在这里，鼻息间充盈着熏衣草的味道，薰衣草也与当地人们的生活息息相关。薰衣草是芬芳治疗师的最爱，它对皮肤病、失眠症、缓解精神疲劳等有独特疗效。电影《薰衣草》中，陈慧琳就扮演了一位芬芳治疗师。在普罗旺斯街头漫步，总会闻见从街边小店里散发出的薰衣草香，这里有琳琅满目的薰衣草制品出售。普罗旺斯的住户家家都把薰衣草香包、香袋挂在屋内，暗香盈室。每年9月底，薰衣草花田收割完毕。收割好的干草垛被卷成橡木酒桶的形状，晾晒在广袤的田野上。这些薰衣草将等待着被蒸馏萃取，从而形成那迷人的香水，馥郁的香皂等制品。
圣•特罗佩：浸泡在粉红葡萄酒的芬芳里
在莫奈笔下，普罗旺斯不仅有薰衣草，还有葡萄园。那副著名的绘画《薰衣草和葡萄》中，应证了马尔罗的诗句：“美丽的薰衣草田，那是葡萄的襁褓。”莫泊桑也曾写下“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。因此，不容错过圣•特罗佩，这里是普罗旺斯最美丽的葡萄酒之乡。
时间的车轮回转到1953年。那一年的夏天特别炎热，40多摄氏度的地中海高温，加之普罗旺斯地区出现的罕见“晨雨”（每天凌晨下雨，一整天艳阳），上帝在这一年为普罗旺斯带来了最适合葡萄生长的时节。因此，1953年普罗旺斯的佳酿葡萄酒成为世界红酒中的经典。著名小说家米兰•昆德拉在小说《生活在别处》的发布会上，曾以开启产于1953年的普罗旺斯葡萄酒来表示谢意。
普罗旺斯是法国粉红葡萄酒的原产地，占到这里生产的葡萄酒中的百分之七十。粉红葡萄酒颜色可爱，柔嫩嫩的，闻一闻，一股清香沁人心脾。入口的味道中混合着单宁味儿和甘甜的果酸，仔细品啜，还能喝出甘草和紫罗兰的味道，让味蕾做了一场愉悦的SPA。这粉红色的葡萄酒里还包含着无穷无尽的爱情故事。
半个多世纪前，圣•特罗佩瓦尔堡葡萄酒庄园里有一位爱唱歌的酒农埃维塔，她一边采收葡萄，一边唱歌，歌声响彻整个葡萄园。1952年秋天，望着枝头那晶莹剔透，如串串风铃般的葡萄，她即兴创作出了《我的家乡在蓝岸》，让她的歌声和圣•特罗佩一举成名。就连戴高乐在就职演说中，也引用了《我的家乡在蓝岸》中的两句歌词：“家乡葡萄已成熟/赶快压榨酿新酒”，来表示法兰西从此步入新时代。曾经执导影片《广岛之恋》的法国著名导演阿仑•雷纳也邀请埃维塔为影片《海岸线》演唱《我的家乡在蓝岸》作为主题歌。最意想不到的是，影片中的男主角菲力浦•路瑟由此疯狂地爱上了埃维塔。并且追到了瓦尔堡葡萄园向心上人求婚。届时，埃维塔正在摘葡萄，被路瑟的诚意而感动，天成眷侣。如今在瓦尔堡葡萄园的里有一株名为“歌海娜”的葡萄树，即是当年埃维塔接受路瑟求婚的地方。因此，圣•特罗佩的葡萄酒比别处的更多了一丝爱情的味道。
阿尔小城：生活在梵高的画里
在南普罗旺斯，有一座安静而古老的小城，名叫阿尔（Arles）。它曾是古罗马时代普罗旺斯的首府，拥有着浓烈的地中海艳阳，时尚气息逼人，时过一百多年，这里仍保留着梵高画里的风景。那古罗马式建筑物、石头古巷、蜿蜒街道、低矮房屋、时髦酒吧，让人一望便知当年梵高爱上阿尔的理由。城里的梵高咖啡厅就是当年梵高经常光顾的地方。那著名画作《星空下的咖啡馆》让这间咖啡厅名播全球。
在梵高37年的短暂生命轨迹中，阿尔成为其中最靓丽的流星闪过。1888年，这位25岁仍郁郁不得志的画家来到阿尔，开始了他创作生涯中最为光辉耀眼的“阿尔时期”。15个月的时间里，梵高用他的灵魂来摹画这个同样寂寂的古镇，创作出300多幅油画，让艺术生命为阿尔注入了永恒的生机与活力。看一眼梵高画中的阿尔小城，那火热奔放的田野，沸腾倾泻的河流，灿烂若锦的星辰，平凡简朴的农舍教堂，任何视若无睹的熟物在梵高的画都变得金光灿灿，无以伦比，形成强烈的视觉冲击力。因此，阿尔因梵高而变成了拥有快乐颜色的城市，梵高就是阿尔的调色大师。
在一个阳光明媚的午后,梵高和高更去找要好的姑娘。梵高对其中一位他喜爱的姑娘说：“小姐，我该送什么礼物给你呢？”姑娘开着玩笑地拉着他的左耳朵说：“就要这个。”谁知，梵高真的割下了左耳，用手绢包好送给了那位姑娘。梵高对爱情极高的真诚度和极大的勇气却吓退了那位姑娘。阿尔，这里注定要留下梵高的爱情。
还是在阿尔。梵高为了画下阳光最明亮的线条和最透剔的色彩，总是在中午太阳最毒辣的时候作画。有一位窈窕淑女被画家对艺术的执着追求而打动了，总是在这个时刻默默地站在他的身后，擎起一把洋伞，为梵高遮阳。日复一日，二人情愫暗生。梵高去向淑女的父亲，那位势利的庄园主求婚，遭到庄园主的断然拒绝。之后，姑娘依然来为梵高打伞，可是在爱的折磨下日渐憔悴。终于有一天，可怜的姑娘服毒自杀倒在了梵高的身旁。这使梵高痛彻心扉，终生未娶。把对爱人的所有情感注入绘画艺术当中。在梵高辞世后，他的画作价格飙飞，位居世界艺术品拍卖会价格前五名。
普罗旺斯的阿尔因梵高而色彩斑斓。在每年7月举办的阿尔国际摄影节中，缔造潮流的大摄影师和艺术名人将汇聚于此，为小城增添几多风流。
编辑 朱国伟