古瓷上的“中国寿文化”

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  自古以来,我们中国人皆以实现“福、禄、寿、喜、财”为幸福生活的最高境界,并谓之为“五福”,且又有“五福之中,以寿为先”的说法。它道出了上下五千年历史的中国文化中,人们珍爱生命、期盼长寿的理想和追求,体现了热爱生活的中华儿女滋生、发展出特有的“中国寿文化”。而华夏的古瓷文化源远流长、灿烂辉煌,其中就派生出了一类“中国寿文化”寓意祈求健康长寿的古瓷。它们用瓷艺中的造型和绘画,表达了人们对幸福长寿、平安吉祥的美好祝愿,成为华夏儿女尊重孝敬长辈、祝福健康长寿的绝佳载体。
  “寿”字古瓷 万寿无疆
  “寿”的释义,为年岁、生命以及活得长久、生日和祝人长寿等。“中国寿文化”是华夏国学的重要组成部分,古典文献《诗经》、《老子》等当中均有极其精辟的论述。时至今日,“中国寿文化”历经发展,早已融入了华夏子孙的血液之中,不仅帝王将相,而且百姓人家都养成了丰富多彩的祝寿习俗。
  历代官窑瓷器对“寿”字的崇拜程度,可谓是比比皆是、举不胜举,故“寿”字纹的古瓷出现最多,如故宫博物院藏品明嘉靖青花云龙纹“寿”字盖罐(图1)。它通高54.2厘米,口径25.2厘米,底径30厘米。其盖和腹部均绘双行龙、盘“寿”字及朵云纹等,为皇宫帝王所用之物,“祝君长寿”的主题突出。又如故宫藏品清乾隆斗彩勾莲纹“寿”字葫芦瓶(图2)。它高33.1厘米,口径3.6厘米,足径8厘米。瓶中所饰红蝠、篆体“寿”字纹,象征“福寿绵长”。
  不过依笔者拙见,“寿”字古瓷类最具特色的,当数故宫藏品清康熙青花万“寿”字大尊(图3)。它是康熙皇帝六十诞辰时御窑厂敬献的礼品,高76.5厘米,口径37.5厘米,足径28厘米。通体以青花书写“寿”字于口、沿、腹、足四个部位,全部采用不同书体的篆字书写的总共一万个“寿”字,寓意“万寿无疆”。拍案叫绝的,是“寿”字字体大小、肥瘦,竟然可以随器身的凹凸曲折而加大或缩小,从而使此尊更显庄重非凡。
  “万寿无疆”一词,出自《诗经》中的《国风·豳风·七月》“称彼兕觥,万寿无疆”,意思就是“千秋万世”、“无疆无界”和“永远生存”。旧时常用以祝颂帝王,故享用“万寿无疆”九五之尊的古瓷,非帝王莫属。因此到了清嘉庆年以后,在黄釉盘、碗等古瓷上,就直接书写了“万寿无疆”的字样,如2012年北京荣宝拍品清嘉庆黄地粉彩万寿无疆卷莲纹碗(一对)(图4)。碗直径为14.5厘米,撇口,深弧腹,圈足。里白釉,外壁黄地上绘粉红、绿、白三色缠枝花卉纹,四个圆形开光内分别书红彩“万”、“寿”、“无”、“疆”四字。
  万寿连延 长命“百寿”
  如果说“万寿无疆”是祝福长寿万年,那么它的近义词就是延年益寿的“万寿连延”了。此类具有代表性的古瓷,可见高40厘米,2010年香港苏富比2.53亿元港币拍品、“彩瓷之王”清乾隆浅黄地洋彩锦上添花“万寿连延”图长颈葫芦瓶(图5)。众所周知,葫芦瓶形似“吉”字且谐音“福禄”,故历来均为世人喜爱的大吉之器。此瓶采用蔓长籽多的葫芦造型,寓意“世代绵延”、“子孙满堂”。而绵延不绝、整体由“万”和“寿”字符组成的大吉图案,则富有“万寿连延”、“福寿无疆”的绝美寓意。
  人的寿命是有限的,是挡不住的自然规律,不可能“万寿无疆”,一般最多不过一百多岁,那就是“长命百寿”了。如2013年香港苏富比8860万元港币拍品,高42.7厘米的清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠双鱼“百寿”图如意耳瓶(图6)。此“百寿”瓶由著名督陶官唐英监烧,其青釉朗润,形制珍罕,浮雕细腻,寓满“庆寿”美意。瓶身环绕凸棱四道,间以寿字纹三周的“百寿图”,充分体现了“中国寿文化”之美。此图案常见于寿礼之上,其所涵字体百变,构思精妙。
  寿山福海 五蝠捧寿
  “中国寿文化”里,人们常用“福如东海长流水,寿比南山不老松”的古语来祝寿,后来简称为“福如东海,寿比南山”,并从明代早期开始,创造出寓意“寿山福海”的瓷器。因为寓意吉祥,祝愿国家代代相传、长治久安,祝愿皇帝“福如东海,寿比南山”,所以深得皇家恩宠,各种器型的瓷器都广为采用,以便让“寿山福海”伴随皇帝左右。
  以故宫博物院的两件藏品为例。一是高55.5厘米,口径37.3厘米,足距38厘米的明永乐青花“寿山福海”(海水)纹香炉(图7)。此器形体硕大,青花色泽浓艳,晕散明显。凝结的黑斑密布于纹饰中,纹饰寓意寿山福海。二是高38厘米,口径61厘米,足径36厘米清康熙青花福山寿海图花盆(图8)。花盆的花纹中夹杂篆体的“寿”字,主体画面描绘着山石、海浪、苍松、旭日和蝙蝠等。其中松树象征长寿,“蝠”与“福”为谐音,故画面整体寓意着“寿山福”和“海天浴日”。此器青花淡雅,画意生动,寓意吉祥,应是康熙晚期景德镇御窑厂为康熙皇帝寿辰而特制的大件瓷器。
  “五福捧寿”纹饰一般是五只蝙蝠围着一个变形的“寿”字。这种装饰图案至少在明代就已经出现,清代时十分盛行。“蝠”和“福”谐音,表示幸福美满,体现出浓郁的民俗文化和人们对美好生活的追求。此外“五蝠”亦是常见纹饰,蝙蝠因曾在战斗中救过清太祖努尔哈赤的命,故封为清朝第一的吉祥物,永不伤害,寓意“洪福齐天”。五蝠谐音“五福,或吾福”,即长寿、富贵、康宁、好德、善终,而倒绘蝠则寓意“福到”。
  该类代表器物,如2011年江苏万达345万元拍品,高6.7厘米,底径10.5厘米的清斗彩“五福捧寿”粉盒(图9)。该粉盒整体纹饰繁密,画工精美,层次清晰,色彩绚丽,釉色莹润。粉盒盖面上绘“五福捧寿”图,五只蝙蝠环绕“寿”字。盒盖、盒身上分别用斗彩绘画五只蝙蝠,以云纹环绕,给人清新明亮之感。
  蟠桃献寿 跃龙捧寿
  蟠桃传说为延年益寿之佳果,在我国陶瓷文化中有着重要的影响力,是吉祥、长寿的代表符号,所以古人有“蟠桃献寿”之说。清代寿桃瓷品甚多,其寿桃纹的成就、发展变化主要体现在康、雍、乾三朝,按造型特点大致分为折枝桃纹、桃树纹和其他寿桃纹三大类。其中雍正朝陶瓷粉彩寿桃画工、立意已臻至寿桃装饰瓷艺的顶峰,如尺寸为19.2厘米、2013年香港苏富比4380万元港币拍品清雍正粉彩“蟠桃献寿”图圆盖盒(图10),通景所绘蟠桃图寓意“蟠桃献寿”。而乾隆朝以九桃纹饰瓷器奉献帝王御用,以八桃、五桃赏赐大臣。两者画面均展示了浓浓的“中国寿文化”内涵。   “万寿节”是古代皇族的生日,而瓷器因受到历朝历代皇族的垂青,故常被大臣们用来作为贺礼,奉献给皇帝祝寿。如乾隆六十大寿时的贺礼清乾隆黄地青花跃龙捧寿纹六方瓶(图11)。它高57.1厘米,口宽12.4厘米,底宽13.1厘米,现藏于南京博物院。首先映入眼球的黄色就感觉非常的雍容华贵,象征着皇家的高贵之气。其次瓶身的六条棱和六个面线条优美,最突出的是每个面上都有一条五爪祥龙和一个篆体的“寿”字,这就是寓意皇帝“九五至尊”、而“跃龙”均来“捧寿”了。
  八仙庆寿 麻姑献寿
  自唐代开始,“八仙故事”就在民间广为流传,“八仙过海,各显神通”的古语更是为人们所熟知。而其中传统的《八仙庆寿》图,内容即表现八仙会集、口颂祝词的情景。它一般出现在寿庆场合,表示寿星得“八仙祝寿”、可获“无缰之寿”。同时图上的松柏寿石、仙禽蟠桃等画面,在“中国寿文化”里同样有祝寿的涵义。如高35.3厘米,口径21.5厘米,足径20厘米的故宫博物院藏品明景泰青花八仙庆寿纹罐(图12),罐腹通景就是绘的八仙庆寿图。图中人物处于小桥流水的佳境之中,又有暗寓“长寿”的松、鹤、鹿等相伴,同时还有大片灵芝状祥云,极具“长寿福禄”的寓意。此外民间又有《暗八仙图》,即将八仙各自的法宝予以特写并组合为形式不同的装饰形图案。
  “中国寿文化”里,寿星尚有男女之别。男悬南极仙翁像,女张麻姑献寿图。麻姑事迹,最早见于葛洪《神仙传·麻姑传》,其中的“已见东海三为桑田”句极言麻姑寿命之长,麻姑由此被人们奉为女寿仙。民间流传的“麻姑献寿”即由此而来,并作为一种固定的装饰图画样式流传至今。如高3.8厘米,直径27.2厘米的江西省景德镇陶瓷馆藏品清康熙五彩“麻姑献寿”纹盘(图13)。盘内心两道青花双圈中绘“麻姑献寿”图,寓意祝福长寿。
  另外一说麻姑为寿仙,与西天王母有关。传其甚有神力,能投米成珠,曾于绛珠河畔以灵芝酿酒,以备三月三日蟠桃会上为西天王母诞辰祝寿,因此被王母封为女寿仙。如高2.7厘米,口径24.8厘米,底径16.9厘米的江西省景德镇陶瓷馆藏品清康熙五彩麻姑献寿纹盘(图14)。盘心描绘神话故事麻姑引载酒鹿车赴瑶池,向西王母祝寿,寄寓吉庆长寿之意。此器边饰全以红料画花纹,并以“万寿无疆”出于其间,增添了祝寿的氛围。
  海屋添筹 松鹤延年
  海屋添筹,为清宫御瓷重要的吉祥纹样之一,特别为雍乾二帝所喜。此典故出自宋·苏轼《东坡志林·三老语》,后遂演绎为海中有一楼,内贮世间每人寿数,用筹插在瓶中,每令仙鹤衔一筹添入瓶中,则可增寿百年,所以世人常用“海屋添筹”寓祝长寿。此中“海屋”谓仙人仙境,“筹”则是古代用竹、木制成的计数工具。
  高28厘米、2011年北京保利1242万元拍品清乾隆祭蓝描金开光粉彩海屋添筹双螭耳扁瓶(图15),即为此类“中国寿文化”古瓷中卓越的佳例。它造型优雅隽秀,颈之两侧贴塑描金夔龙为耳,其耳饰繁复之程度又为同类之最。瓶身前后各设开光装饰,一面绘仙山胜景图(左图),画中祥云迤逦于山峦叠嶂之际,古松错落,虬枝横斜生姿,苍翠茂密,山间瀑布飞流,地下溪流汹涌,山石以青绿山水之法绘就,曲尽其妙,设色苍雅葱翠、浓重绚丽,得宋人意蕴,仙气飘逸。另一面绘“海屋添筹图”(右图),画中松苍林茂,顾盼生姿,三老齐聚于树下,其中一老手执竹筹,作投掷状,表情认真专注,身后跟随一老等候,一童则持筹筒在旁侍候。另有一童抚摸仙鹤与一老对语。海屋设色妍美丰富,一如皇家园林之规制,庄严而富丽。
  在“中国寿文化”里,松树自古就是长寿的指代。千年不倒,万年耸立,是中国古瓷绘画艺术里的树木题材中,出现最多、最惹人喜爱、最受人尊崇与敬仰,又引人比附与沉思的内容。而“海是龙世界,云是鹤故乡”中的鹤(一般指丹顶鹤)也被人们视为长生不老的仙物,喻为美丽、幸福、和谐的吉祥之鸟。故松树与仙鹤合在一起,珠联璧合,取意为“松鹤延年”,象征延年益寿。这类古瓷中的典范之作,可见高14.2厘米,口径12.7厘米,足径12.5厘米的故宫博物院藏品清乾隆仿木纹釉地粉彩松鹤(延年)纹笔筒(图16)。笔筒内及外壁上下均施仿木纹釉,中部露出白色釉地,其上以粉彩描绘松鹤纹,苍松怪石分布有序,高山流水错落有致,数只仙鹤翩翩起舞于其间,绘画笔触细腻。
  “天意怜芳草,人间重晚晴。”由于“中国寿文化”题材的古瓷博大精深,笔者限于篇幅,不可能将其一一赘述,故只能精选以上16件具有代表性的传世之作,在弘扬华夏古瓷文化艺术的同时,浅显、简略地解读“中国寿文化”里的相关内容。而其中更深层次的内涵,更为丰富的寓意,还有待你我去发现,去挖掘…… (责编:雨岚)
  主要参考文献
  [1]陈晓军 凌忠明《古瓷话祥瑞》[M].北京:故宫出版社,2012.
  [2]叶佩兰 陈润民 赵友厚《青花瓷器拍卖投资大指南》[M].北京:故宫出版社,2011.
  [3]程飞《论福寿文化在陶瓷中的表现》[J].江西:《陶瓷研究》杂志社,2011.
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