微笑的健康价值

来源 :健康与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:binfeb91
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  《VALIDATION》是2010年美国人拍摄的一部16分钟电影短片,主人公休·纽曼是一间写字楼(或商场)的停车管理员,主要负责为顾客会员卡上加盖箭头符号,这样顾客就可以在停车场免费停车两小时。与其他停车管理员不同的是,休·纽曼的柜台前人总是络绎不绝,时常排起长龙,前往盖章的顾客形色各异,离去者却都笑逐颜开。这让他的主管非常好奇,细致观察后发现,休·纽曼有一门独门绝技,他可以通过交谈让对方开心到微笑。短片从头至尾充满了正能量,末尾台词更耐人寻味“微笑是每个人脸上对生活热忱的证明,是这个世界物质存在意义的表现方式”。就是这样一部短片,不仅迅速成为You Tube点击热门,更夺得了十多个电影节短片奖项。围观的中国观众将其称为人生必看短片,并给它起了一个更为贴切的名字《你有多久没有微笑了?》。是的,你有多久没有微笑了?确实刺痛了许多人。
  用互联网语言来说,缺乏微笑已经成为城市生活痛点,尽管随着信息技术的发展,人类交流变得更为密切,但与此同时“熟悉”与“陌生”成为一对孪生兄弟。频繁的信息交流背后衍生出了更多冷漠,互联网上的聊天表情已经开始彻底抹杀我们的真实情感,在不断增加的工作、生活压力下,微笑成为奢侈品。可能我们已经忽视,微笑不仅是一种健康状态,本身也是一种积极、乐观、向上的正能量。早在第一次世界大战期间,鉴于战争给各国人民带来的巨大痛苦,捷克斯洛伐克红十字会首先倡议每年举行为期3天的“红十字休战日”活动,在此期间大力宣传人道思想,减少战争、促进世界和平。随着第二次世界大战的结束,人们生活条件逐渐改善,国际红十字会开始考虑如何将这个节日变得温馨。1948年,世界红十字会将当年该组织将创始人亨利-杜南的生日——5月8日确定为“世界红十字日”,即“世界微笑日”,成为是唯一一个庆祝人类行为表情的节日。健康专家将微笑的重要性等同于阳光、空气、水分。尽管这一说法多少有些夸张,但微笑与健康确实密不可分。科学家研究发现,人的基因并不是永久不变的,很多基因只是暂时处于休眠状态或没有积极参与蛋白质制造。但微笑可唤醒至少23种沉睡基因,另外还可促使免疫系统产生更多白细胞。微笑时,人的肾上腺素水平会有所降低,而这种物质的下降可使血管松弛、血流通畅,对健康具有积极的生理意义。
  微笑是人心理状态的真实反映。德国法兰克福大学查普夫教授认为,伪装对他人亲切会导致人们产生沮丧情绪,从而使免疫系统受损。更为严重的是,如果这种压力长期存在,会增加高血压或心血管病的患病风险。可见,违心微笑要不得。微笑是人类最健康的表情,为健康,找个理由像《VALIDATION》里的休·纽曼一样,褪掉艰难伪装,让自己微笑,也让他人微笑吧!
其他文献
文艺青年的吃法  ——菠菜饭  材料:  菠菜1把,腊肠1根,大米3人份的量,花生油1小勺,葱姜末少许。  做法:  1. 水开后放入洗净的菠菜,焯烫几秒钟,菠菜变色就立刻关火捞出。2. 将菠菜快速放在冷水下冲一冲,挤干水分,切成细碎状待用。  3. 将腊肠切成稍大一点的丁备用,不能切太小,否则炒时容易散碎。  4. 炒锅中倒入少许花生油,葱姜末炝锅后加入腊肠,小火炒至腊肠白色部分变成透明色。  
期刊
法国2号芬迪克莱尔生蚝  配柠檬、辣椒仔  蔡佳嘉:  生蚝的味道与产地生态环境密切相关,目前市场供应的生蚝主要有欧洲生蚝、澳洲生蚝、日本生蚝、中国生蚝等。其中欧洲生蚝,口感肥美,含水量比较大,味道浓郁,回味甘甜。代表品种为法国Belon地区的“贝隆生蚝”,是目前最被认可的生蚝品种。澳洲生蚝,肉质有一点脆,汁液含量高。日本生蚝,个头较小,原产于日本熊本县的“熊本蚝”最为出名后被引入美国养殖。普遍而
期刊
川菜作为中国四大地方风味流派之一,以清鲜醇浓并重、善用麻辣,在海内外广受欢迎。而川菜麻辣风味的形成,主要得益于对调味料花椒和辣椒的灵活运用。其中,花椒作为川菜制作中最具代表性的调味料,应用极其广泛。它不仅可以为卤水增香,用于肉基础腌制祛除腥味,而且还可以调制出麻辣、怪味、糊辣、椒盐、椒麻等多种风味。地道的风味小食,少了花椒的麻香,也许就缺少了其本身的江湖味,任凭质地再好,也总觉得不对味儿。  花椒
期刊
英国人的下午茶文化世界闻名:‘当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。’下午4点,铁打不动‘Low Tea’时间,即使你有天大的事也得恭候英国人喝完下午茶再说。  经典的英式下午茶里不可缺的点心一定是Scone,中文翻译成茶饼或司康或松饼。通常是一分为二,中间加上草莓酱和厚厚奶油。新鲜出炉的Scone,质感介于蛋糕和面包之间,松软又带有清香。英国随处可见的咖啡馆会有各类点心,Scone应该是最受
期刊
这些年,和角色一起成长  很多人从小就怀揣着一个明星梦,而张恒走上这条路,却是因为一时的好奇心。谈及为何选择演员这个职业时,张恒表示,因为当时住的地方很靠近艺考的地点,看到很多人去考,一时好奇,决定自己也去试试看,没想到不经意的尝试,就改变了人生的轨迹。生活之路或许就是许多次偶然的叠加,才延伸到了当下。而演员这个职业的自由度,也跟一向喜欢无拘无束生活的张恒很是合拍。当然,在看似光鲜和自由的背后,拍
期刊
香兰叶龙眼茶  香兰叶(Pandan Leaf)是泰国等东南亚国家常见的香草,外形细长如兰花叶,叶中间有棱,叶脉较硬。香兰叶有一种温暖的米香,气味芬芳。当地厨师都擅长将其作为主要调料,烹饪出享誉世界的泰餐。香兰叶叶子本身带有芬芳香气,煮水之后会散发出自然沁人心脾的甜香,不用添加任何香料已经非常好喝,如果放入几枚龙眼的话,风味更独特,据说对治疗抑郁症有一定好处。  香兰草具有开胃消食的药用价值,适合
期刊
刀的故事  新石器时代,火的出现让人类文明前进了一大步,也使得人类的饮食发生了巨大的变化。经过火烤炙的熟肉和生肉比起来,香味四溢,也更容易消化,吃熟肉甚至提升了人类的智力水平。为了让烤肉受热更均匀、烹饪时间更短,用来剔骨、切块的刀具的作用就更加凸显出来了。  从人类最早使用的骨刀、石刀到冶炼技术出现后的青铜刀,刀具的制作工艺日臻成熟。到了秦汉,炼铁技术成熟,铁器的普及使得烹饪进入了一个新的时代。刀
期刊
2014年4月20日下午,由《健康与营养》杂志与天厨妙香素食馆朝外店共同组织的读者素食DIY活动成功举办。在大厨周奎峰的带领下,幸运读者共同分享素食文化,了解营养均衡的食材选择方法,并亲身体验了三道天厨妙香招牌菜——松仁香芋圆、清炒茭白及碧波云天的制作。  在活动中大厨指导读者们剥切菱形茭白片,教学双刀剁菠菜碎等特殊的食材备料过程,分享了诸多厨房小妙招。考虑到读者们在家中不能像餐厅后厨一样用大火大
期刊
儿童电动牙刷让宝贝体验洁净乐趣  儿童电动牙刷一般都是专为4~12岁儿童设计。作为家长,完全不必担心电动牙刷会伤害孩子幼小、尚未发育完全的牙齿。因为质量和品牌较好的儿童电动牙刷都有专为儿童设定的轻柔、低功率的清洁方式,而且刷毛相对成人的牙刷也更柔软。牙刷的刷柄也是专为儿童的小手设计的,更容易抓握。最贴心的是有的儿童电动牙刷的刷柄还设计有两个抓握位置,既适合儿童的小手自己抓握,又能让父母陪伴刚刚学习
期刊
01  北京上东盛贸饭店韩国美食节  2014年4月14~30日,北京上东盛贸饭店浓咖啡餐厅携手驻华韩国文化院、金成淑韩式料理大师、麴醇堂韩国玛克丽米酒向客人奉上正宗韩式美食。在4月15日开幕式当天,韩国驻华文化院携韩国艺术家和韩国国际学校向来宾们展示了韩国民俗歌舞表演,来宾们齐心协力剪断30 m长韩式年糕助兴。在整个韩国美食节期间,来宾们不仅可以品尝韩国美食,还可以了解韩国的民俗文化,韩式料理爱
期刊