乡村风情带动的经济

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  随着生活水平的提高,人们对生活质量越来越关心,于是悠闲自然风光的乡村游便成为繁忙都市人向往的地方。从另一方面说,发展乡村旅游,既能满足都市人休闲娱乐的需求,又能让农民增加收入,这是一步两全其美的棋子。
  我的家乡,江西省都昌县,发挥自身优势,加快乡村旅游开发。其一品农庄就是一家独具乡村特色的农庄,吸引了许多城市居民融入其间,游玩消费。
  农庄成旅游新热点
  如今,越来越多的人利用节假日自驾涌入城市周边乡村,住农家屋,吃农家饭,赏田园风光。不少乡村和农户依托当地良好的生态环境、旖旎的山水风光和丰富的农业资源,创办了一大批以农家村居为载体的乡村休闲观光旅游项目。
  都昌县一品农庄便是这样一个乡村旅游点,农庄负责人沈先生介绍道,开办农庄是因为县委、县政府近年来对发展生态旅游比较重视,都昌许多的景区已经小有名气,以后来旅游的人会越来越多,自己很看好农庄未来的市场发展。
  沈先生说,开办农庄和当地道路建设也有关系,2013年开办这个农庄,是因为当时一条公路改造完成,自己的老家就在公路边上,这里距离县城仅十分钟车程,距离市区上百公里,这条连接县城与乡镇的主干道,惠及当地十几个乡镇及邻县,约50万人口因此受益。
  除了便利的交通,政府对农庄的扶持也很重要,一品农庄项目得到了当地政府的大力扶持。据都昌县旅游局新闻报道,为了助推生态观光旅游项目的发展,都昌县在服务、税费等方面制定了一系列优惠政策和奖励措施。农庄作为生态观光旅游项目,必定能为当地旅游业发展注入新的活力,成为旅游经济新的增长点。
  融入青山绿水间
  一品农庄,是该县首家综合性生态休闲农庄,为游客提供吃、住、游、娱一条龙服务。农庄拥有鱼池、餐饮服务楼、生态养鸡场及数十亩菜地,养鱼池里饲养着黑鲩、草鱼等许多鱼种,许多垂钓爱好者经常来此休闲钓鱼,垂钓爱好者说,来农庄钓鱼,不仅能够调节身体、愉悦耳目、怡养身心,还能体验回到小时候在乡下老家垂钓的乐趣。
  在农庄,能够吃到最环保的农家菜肴,吃到最具农家味的土鸡蛋,还能在农家菜园里体验采摘的乐趣,学习制作当地的农家小吃。大家都喜欢在农庄里体验制作当地特色小吃—荞麦豆折。豆折是由大米和荞麦混合加工精制而成,每到冬季,百姓们几家合在一起互相帮忙煎豆折。刚出锅的可以沾豆腐酱、辣椒酱吃,晒干后可以保存到农忙时节炒着吃,更可以像面条一样煮着吃。
  在城市生活久了的人,偶尔来乡村住住,无疑是调节身心的最佳方法。住在农庄徽派老建筑里,没有城市高楼林立的拥挤感,没有城市浮华的喧嚣声,宁静的夜晚里,伴着蛙声入眠,所有的疲惫和烦躁都消散而去。早上六七点钟醒来,周围的一切依旧显得那么安静,走出房屋,深吸一口饱含绿叶芳香的空气,偶尔传来几声鸡鸣和狗吠声。附近村庄的村民早已在田间劳动,小狗在田埂上追逐着觅食的小鸟,一切的一切都显得那么清新自然,让人感到轻松。
  宁静的乡村,春夏秋冬都有异于城市的风景,不少市民热衷于前往乡村,在青山绿水之间舒展筋骨,洗洗肺。许多生于城市、长于城市的小孩,对农村存在着陌生感,许多家长为了让孩子亲近自然,便常常带着孩子来乡村旅游。农庄的负责人注意到了这一现象,便在农庄开发了一些新的旅游模式,如采摘亲子游、体验农俗文化、扳罾捕鱼等。扳罾捕鱼,一种比较古老的扑鱼方式,将一张四周用竹篾搭起来的网放在水中,在渔网上洒上一些米饭等做诱饵,待鱼群游到网的上方,及时把网拉起来,再用抄网捞取鱼的一种扑鱼方式。一些没有见过这样扑鱼的小孩,对这种方式很感兴趣。
  让乡村旅游更时尚
  由于各地都希望发展乡村旅游,在对乡村旅游相关审批程序上,都给予宽松政策,导致行业准入门槛低。但实际情况是,许多地区的乡村旅游发展规模小、档次低,而且在迅速发展的同时,也暴露出一些经营管理问题。重庆市政协委员江绍中曾建议,各地应设立乡村旅游发展专项基金,用于基础设施建设、资源环境保护、从业人员培训等。同时,旅游部门可设立乡村旅游指导组,制定其统一的质量标准,规范服务内容、价格体系、星级评定。
  做好乡村旅游规划,应充分挖掘当地文化资源,拿民俗文化做文章。在瓷都景德镇,当地一些旅游景区让游客亲自体验制作陶瓷的乐趣;在云南少数民族地区,景区会组织游客和当地少数民族一起围着篝火跳舞,唱民族歌曲。这些邀请游客参与制作民间工艺品,甚至加入到玩乐队伍中的互动模式,能让游客感到趣味。
  城市居民是乡村旅游的主要客源,城里的孩子往往分不清农作物,对农耕文化也十分陌生。在休闲旅游的同时,让孩子了解相关知识,相信能吸引到不少城市家庭。一品农庄就将农村里用来筛选谷粒的鼓风机和碾磨米面粉的石磨作为农村文化向城市居民展示,这些东西在农庄里都受到了不少城市家庭的喜爱。一些城市居民喜欢在房顶上种蔬菜,而乡村旅游点,完全可以给市民一块“自留地”,让市民从播种、浇水、收割,都由自己完成,既能体验劳动,又能吃到纯天然的蔬菜,相信许多市民都乐意来此耕种和游乐。
  当乡村旅游成为一种时尚的时候,不仅生活在都市里的人找到了休闲娱乐的好去处,更让农村经济有了增长点,农民也找到了新的创发渠道,城乡居民的幸福感也会随之增强。
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