【摘 要】
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近年来，由于影响我国的冷空气次数少、强度弱，上海地区的秋季平均气温大约要比常年偏高1摄氏度～2摄氏度，如前两年就达到了17.9摄氏度～20.1摄氏度；再加上这时全国大部分地区降水量明显减少，从而呈现出非常典型的秋季气候——干燥、少雨，因而自本月以后，养生保健也须与时俱进，由夏季保养逐渐转入秋季调理。 生津防燥 在传统医学中，秋季属金，主气为燥，现今又遇气候异常、气温增高，自然是燥热之气
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近年来，由于影响我国的冷空气次数少、强度弱，上海地区的秋季平均气温大约要比常年偏高1摄氏度～2摄氏度，如前两年就达到了17.9摄氏度～20.1摄氏度；再加上这时全国大部分地区降水量明显减少，从而呈现出非常典型的秋季气候——干燥、少雨，因而自本月以后，养生保健也须与时俱进，由夏季保养逐渐转入秋季调理。
生津防燥
在传统医学中，秋季属金，主气为燥，现今又遇气候异常、气温增高，自然是燥热之气更盛，最易引发体内阴血津液的损耗。中医认为，此时保健养生的重点为生津、防燥。现代气象医学研究表明，中医说已获得了充分的科学依据支持。因为环境湿度过低、空气干燥，不仅会造成人体水分迅速地挥发，皮肤、黏膜的极度干燥，还将严重削弱机体的免疫抗病功能。当空气湿度低于40%时，因鼻腔和呼吸道黏膜的脱水，就可导致黏膜弹性降低、纤毛运动减缓，黏液分泌减少；从而使人体呼吸系统抵抗疾病的能力明显下降。
相关的数据显示，环境和空气中湿度的改变，还会直接影响致病微生物的生长与代谢。有研究报告指出，低于38％的环境湿度，有利于病菌的滋生与繁殖，而相对湿度在45％～55％时，则病菌死亡较快。所以，人们长期处在低湿干燥的空气环境中，常常可因流感病毒和革兰氏阳性细菌繁殖速度的明显加快而感染得病。因此，从气象医学而言，无论是环境湿度的过低与过高，都不利于人体的健康。
支招
进入秋季后，人们首先应密切注意观察周围环境中的变化，一旦发现相对湿度偏低，就应及时采取措施，如向地上洒水，或启动增湿器等，以补充湿度；也可在居室或办公室，养上一些水生植物或鱼类，用来增强室内的相对湿度。
其次，当气候干燥时，不要食用过于辛辣的食品，不要长时间使用空调，以减少水分的挥发和预防躯体津液和环境湿度的过度损耗。同时，应多饮水、喝汤与补充一些含水量较为丰富的新鲜食品，如梨、柿子、萝卜、西瓜、藕、甘蔗、牛奶、豆浆等。
保健处方——石斛生津茶
鲜石斛25克，鲜生地20克，鲜芦根15克，青果5枚。将前三味加水，用文火慢熬30分钟，再放入青果浸泡，代茶饮用。
此方从中医“三鲜汤”演变而来，所使用的均系鲜药，汁水丰厚，生津之力最强，对秋季津液不足者尤为适用。
调养肺气
中医五行学说认为，与秋季相对应的脏器系肺，此时若有外邪侵袭，最易受伤害的往往就是肺。现代流行病学的调查也已证实了这一点。秋季是各种呼吸系统疾病的高发季节，如支气管哮喘的高峰期就集中在10月前后。而造成多发的原因，除了气候干燥、呼吸道黏膜脱水、免疫力下降外，灰尘、细菌也易附着在黏膜表面上。
还有一个重要的原因，就是秋季空气的流动速度较为缓慢。以上海地区为例，一年中风速春季最大，冬、夏次之，秋季最小，这就容易造成周围环境中的各种污染物吸入呼吸器官内诱发疾病，如颗粒物、二氧化硫、一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化合物等难以飘散的污染物。但此种污染大多数集中在交通要道、生产作业区、公共场所、门窗紧闭的室内等处，在郊外空旷地带、植物密集区域、海滨湖畔等处，程度往往较轻。
支招
上海经过多年的环境改造，空气污染时间段日益减少，但在养生保健时，仍须加强生活环境的通风换气，切不要一遇气温稍有下降，就急于关门闭窗。此外，适当地通风换气和进行室外运动，有利于人的耐寒训练。正如我们的先祖早就摸索出来的科学规律：秋天从热入寒，无须马上增衣加被，以“冻”为好。这也是秋季养生、保护肺脏的经典之处。
为何秋季保健重在调养肺气？中医认为，肺为华盖娇嫩之脏，稍有不洁之气侵袭骚扰即可患病，因而既不能过寒过湿，又不可过热过燥，而通过肺部的吐故纳新，正可促进机体的新陈代谢，最利于人体气血的运行。
保健处方——石斛虫草鸭肉汤
冬虫夏草10克，石斛15克，鸭肉250克，水800毫升、姜汁半汤匙，盐１茶匙。先将鸭肉洗净，姜去皮磨汁，与虫草、石斛一并置入炖盅内，加盐，炖3.5小时后，即可食用。此汤不仅可滋阴生津、补肺益气，且能促进人的食欲，强身提神。
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