【摘 要】
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Because of the differences in environment and products, different cultures may be formed in east and west, the social characteristics of material and spiritual
【机 构】
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青岛大学音乐学院,山东 青岛,266000
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Because of the differences in environment and products, different cultures may be formed in east and west, the social characteristics of material and spiritual life integrated embodiment through Chinese and west food cultures. The author focuses on analysis and comparison in cross-cultural differences of diet idea, diet object and way of eating in China and west countries, the deep-seated causation which induces the differences in food cultures is revealed. Under the background of west economic and cultural integration, communication in food cultures increased, which will certain accelerate Chinese food cultures developed and spread al over the world.
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