食用油加工过程中要注意些什么

来源 :中国城乡企业卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:charles93
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花生油、豆油等食用油是人们日常生活中不可缺少的油脂。加工食用油的卫生问题是涉及到人民健康的大事。因此,乡镇企业在加工食用油时,应特别重视卫生要求。首先是制油原料运输与保管要合乎卫生要求。油料在运输保管中处理不当,就会受到污染,加工制得的食用油被人们食用后,会引起各种疾病,影响人民身体健康,危害大且范围广。因此,运输油料要用专车、专船,不准将有毒有害物质与油料混装或用同车运输。严禁使用装过农药或其它有毒物质的包装材料及运输工具装运油料。在贮存方面也应提 Peanut oil, soybean oil and other edible oil is an indispensable oil in daily life. The health problem of processing edible oil is a major issue involving people’s health. Therefore, township enterprises should pay special attention to hygiene requirements when processing edible oil. The first is the transportation and storage of oil-made raw materials to meet health requirements. If the oil is handled improperly in the custody of the transportation, it will be polluted. After being processed, the prepared edible oil will cause various diseases, affect people’s health, have a great harm and have a wide range. Therefore, the transport of oil to use car, boat, are not allowed to be mixed with toxic and hazardous substances and oil or the same car transport. It is strictly forbidden to use the packaging materials and transportation tools loaded with pesticides or other toxic substances to transport the fuel oil. In storage should mention
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