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如果说1994年陕西烹饪专修学院的创办填补了陕西省烹饪教育的空白、创造了一个神话的话，那么2002年新春，陕烹院在美驻华使馆为总统夫人劳拉所做的中华厨艺表演，无疑为这个神话插上了美丽的翅膀，让李继先院长和陕烹院的名字在一夜之间响誉全球。5月1日，当省劳动模范的鲜花戴在63岁的李院长胸前时，我们由衷地钦佩这位屡创陕西烹饪神话的老太太，并真诚地祝愿这只烹饪教育的领头雁越飞越高。