论文部分内容阅读
本文主要从以下几章进行了论述:
第一章、黄颡鱼人工繁殖技术及其胚胎发育温度因子调控研究
本章包括了两个研究内容，首先进行了黄颡鱼人工繁殖技术的研究，归纳了亲鱼选择、培育、催产、产卵、接卵和孵化管理等技术要点；建立了水温30±1℃时，黄颡鱼胚胎发育各期时间累计表，观察并描述了黄颡鱼胚胎发育全过程，为黄颡鱼发育学研究积累了基础资料。
本实验还着重研究了胚胎发育温度因子调控。设置5个不同的温度对黄颡鱼受精卵进行孵化试验，研究了黄颡鱼胚胎发育速度、孵化率与温度之间的关系。结果表明：在适当温度范围内，随着温度的升高，卵的孵化速度也随着上升；其过程可分为2个阶段：加速上升期(T＜24.5℃)和减速上升期(T＞24.5℃)，其中在T=24.5℃时增长率最大。孵化速度最大不会超过0.7715d-1。随着温度的升高，卵的孵化率先升高后下降。当温度低于15.3℃或高于33.9℃时，孵化率为0。T=27.7℃时孵化率最大，达到0.959。鱼卵平均发育起始温度为18.2℃，有效积温为17.54 d·℃。适时适度的把握好人工繁殖时的温度对黄颡鱼规模化养殖有极其重要的意义。
第二章、黄颡鱼消化酶组成及其活力动态诱导的研究
本章包括两个内容，首先对黄颡鱼胃及肠前、中、后段的四种消化酶(淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶及纤维素酶)比活力进行测定。结果显示：胃中淀粉酶、蛋白酶比活力显著高于肠中各部，而肠中淀粉酶、蛋白酶比活力强弱顺序为肠中段＞肠前段＞肠后段；脂肪酶在肠前段比活力最高，显著高于胃及肠的其他两个部分；纤维素酶比活力仅在肠后段显著低于其他部位。
在此基础上，将40条成熟黄颡鱼分成两组，分别饲喂高蛋白的幼鳗人工配合饵料和低蛋白的鲤鱼人工配合饵料50天，每10天分别从各组中随机取3条做消化酶测定。结果显示，幼鳗人工配合饵料组的黄颡鱼胃中淀粉酶比活力下降趋势和蛋白酶比活力上升趋势均显著，肠中淀粉酶比活力下降趋势不明显，而蛋白酶比活力上升趋势明显。鲤鱼人工配合饵料组的黄颡鱼胃内和肠内淀粉酶比活力均表现出明显上升的趋势，而蛋白酶比活力均明显下降。A/P(淀粉酶与蛋白酶活力比值)值比较显示，高淀粉成分的食物长期诱导下可以使黄颡鱼体内淀粉酶含量的比重上升，并且出现食性转化的现象；高蛋白成分长期诱导不能使淀粉酶含量的比重一直下降。