山黧豆中毒素ODAP与草酸的测定方法及其代谢关系的研究

来源 :兰州大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maly_soly
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该论文的第一部分,从分类学、遗传学、生态学、营养学、神经病理学、ODAP的生物合成、养殖业等多方面阐述了山黧豆的研究进展.研究山黧豆,必然会产生大量样品,需要一种快速、准确、方便、廉价的方法分析ODAP以及相关物质.其中,最早广泛用于分析山黧豆中毒素ODAP,是邻苯二甲醛(OPT)法,后来,随着仪器的发展和研究的深入,HPLC法逐渐成为测定ODAP的主流方法.然而,回顾现有的ODAP测定方法,不论比色法还是HPLC法,都存在着提取时间长、选择性差等缺点.基于ODAP提取的新方法和新的衍生化试剂,该论文率先提出了同时测定ODAP等非蛋白质氨基酸和生物胺的方法,大大提高了测定效率和选择性.对山黧豆内毒素ODAP的生物合成途径的研究结果表明,L-α,β-二氨基丙酸(L-α,β-diaminopropionic acid,DAPA)草酰化可形成ODAP,而DAPA的草酰化又必需草酰辅酶A的参与,草酸是ODAP生物合成中必不可少的中间体.结果,就培育低毒山黧豆品种而言,精确测定山黧豆中草酸含量,进一步在分子水平上了解和控制ODAP的合成,是非常重要的.测定草酸的传统方法是用KMnO4滴定法,这包括强酸、煮沸等剧烈过程.由于在强酸煮沸下,ODAP能够脱去草酰基而生成DAPA和草酸,传统的方法不能正确地测定不同生长期山黧豆豆苗内的草酸.该文提出了一种催化动力学测定草酸的新方法,它有效地避免了以上的缺点,实验证明,是测定山黧豆和其它植物材料内草酸含量的好方法.此外,考虑到草酸是ODAP生物合成的中间体和草酸本身对植物生长发育和抗逆性也具有重要的调节作用.在该论文的最后部分,我们在山黧豆的不同发育时期,外施草酸或GO(乙醇酸氧化酶)合成抑制剂2-羟基丁炔酸丁酯(butyl hydroxybutynoate,BHB),并在水分胁迫条件下,考察了山黧豆不同发育时期的各个器官中(根、茎、叶和种子)草酸含量变化与ODAP生物合成动态之间的内在联系及其与产量之间的关系.
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