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对实体经济企业成本的科学管控一直是理论界与实务界十分关注的重要问题。自2016年8月国务院印发《降低实体经济企业成本工作方案》后，中央和地方政府出台一系列降低企业成本的举措，旨在有效缓解实体经济困难、推动企业转型升级，从而增强经济可持续发展能力。2019年中央一号文件在去年的基础上继续强调，要发展壮大乡村产业，拓宽农民增收渠道。其中，培育农业产业化龙头企业对于现代农产品加工业的发展尤为关键。畜牧业是农业农村经济不可忽视的组成部分，是引领中国农业实现现代化和可持续发展的基础性和战略性产业。随着畜产品在人们日常消费中所占比重的增加，畜牧业企业既要把握日益扩大的市场带来的发展机遇，同时也面临着成本增长过快、资源配置不合理和市场风险大等重大挑战。因此，畜牧业企业如何在实现产业化中合理控制成本、提升企业经营管理效率是其在企业日常经营活动中亟需解决的问题，也是更好地发挥其带动农户养殖、促进农民增收的必然要求。
成本粘性指标是指导企业制定和调整成本计划的重要依据。企业的生产和运营活动需要投资生产资源，这些资源在从投入到产出的过程中转换成企业的成本或费用。传统管理会计认为成本与收入的变动呈对称线性变动，而现代管理会计认为成本与收入变化的具有非对称性，且在业务量上升的时候，成本上升幅度比业务量下降时成本下降的幅度更加明显，这种成本变动的现象更符合企业的实际情况，这种现象即为成本粘性。当前，国内外学者对于企业的成本粘性问题已进行了大量创新性研究，其内容涵盖成本粘性的存在性、成因、影响因素等多个方面，但以畜牧业公司为主体，从交易成本的角度研究企业成本粘性的相关研究非常少。成本粘性问题的研究对于畜牧业企业成本管理和绩效提升有着重要的意义，成本粘性过低或者过高都会对其长期业绩产生消极影响，尤其是过高的成本粘性会降低企业的经营效率，加剧经营风险，不利于畜牧业企业的转型和发展。
基于此，本文以畜牧业上市公司为例，考察交易成本对企业成本粘性的影响，并拓展产业链纵向整合对二者关系的调节作用。首先以营业成本变化率衡量成本粘性，并采用ABJ模型检验交易成本与畜牧业上市公司成本粘性的关系，发现衡量交易成本的三个变量中仅有交易不确定性和交易频率与成本粘性有显著相关关系，且交易不确定性与成本粘性呈显著负相关，交易频率与成本粘性为显著正相关关系。进一步，我们对全体样本按照产业链纵向整合程度的不同分为无产业链纵向整合的企业、全产业链模式的企业和非全产业链模式的企业，按照上述模型进行分组回归。研究发现，产业链纵向整合程度会通过影响交易不确定性在交易成本和畜牧业企业成本粘性中发挥调节作用。具体来说，产业链纵向整合程度最高的全产业链模式的畜牧业企业，其交易不确定性对成本粘性的抑制作用最强，非全产业链模式的畜牧业企业次之，最后是无产业链纵向整合的畜牧业企业。本文的研究价值在于：(1)扩展交易成本和成本粘性的研究范围，同时以交易成本为切入点，扩展对畜牧业企业成本粘性产生原因的认识；(2)对企业的产业链经营模式选择和发展战略有一定的指导意义。
成本粘性指标是指导企业制定和调整成本计划的重要依据。企业的生产和运营活动需要投资生产资源，这些资源在从投入到产出的过程中转换成企业的成本或费用。传统管理会计认为成本与收入的变动呈对称线性变动，而现代管理会计认为成本与收入变化的具有非对称性，且在业务量上升的时候，成本上升幅度比业务量下降时成本下降的幅度更加明显，这种成本变动的现象更符合企业的实际情况，这种现象即为成本粘性。当前，国内外学者对于企业的成本粘性问题已进行了大量创新性研究，其内容涵盖成本粘性的存在性、成因、影响因素等多个方面，但以畜牧业公司为主体，从交易成本的角度研究企业成本粘性的相关研究非常少。成本粘性问题的研究对于畜牧业企业成本管理和绩效提升有着重要的意义，成本粘性过低或者过高都会对其长期业绩产生消极影响，尤其是过高的成本粘性会降低企业的经营效率，加剧经营风险，不利于畜牧业企业的转型和发展。
基于此，本文以畜牧业上市公司为例，考察交易成本对企业成本粘性的影响，并拓展产业链纵向整合对二者关系的调节作用。首先以营业成本变化率衡量成本粘性，并采用ABJ模型检验交易成本与畜牧业上市公司成本粘性的关系，发现衡量交易成本的三个变量中仅有交易不确定性和交易频率与成本粘性有显著相关关系，且交易不确定性与成本粘性呈显著负相关，交易频率与成本粘性为显著正相关关系。进一步，我们对全体样本按照产业链纵向整合程度的不同分为无产业链纵向整合的企业、全产业链模式的企业和非全产业链模式的企业，按照上述模型进行分组回归。研究发现，产业链纵向整合程度会通过影响交易不确定性在交易成本和畜牧业企业成本粘性中发挥调节作用。具体来说，产业链纵向整合程度最高的全产业链模式的畜牧业企业，其交易不确定性对成本粘性的抑制作用最强，非全产业链模式的畜牧业企业次之，最后是无产业链纵向整合的畜牧业企业。本文的研究价值在于：(1)扩展交易成本和成本粘性的研究范围，同时以交易成本为切入点，扩展对畜牧业企业成本粘性产生原因的认识；(2)对企业的产业链经营模式选择和发展战略有一定的指导意义。