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目前，转基因技术已经有了突飞猛进的发展，展现了巨大的发展潜力，成为世界各国关注的焦点。转基因作物的推广应用，可以大量减少化肥、农药和其他环境污染物的使用，而且高产量、高品质和高附加值地生产出市场需要的各类转基因产品，转基因技术也因此被誉：为“第二次绿色革命”，成为缓和人口与资源、需求与供给、发展与代价等尖锐矛盾的一剂良药，而且其潜在的巨大经济效益，极大鼓舞和刺激研究者和生产者对相关技术和成果的应用热情。我国人口众多，利用转基因技术发展农业将成为解决粮食短缺的重要手段之一。 在转基因食品能否有效进行商业化方面，消费者的地位至关重要，他们的选择关系到转基因食品的研发者、生产者和销售者的利益，还会影响政府的政策，乃至整个世界的贸易模式。所以，本文研究的总体目标是深入分析城市消费者对转基因食品的态度，主要包括消费者对转基因食品的认知程度、接受程度和购买行为，以及主要的影响因素，进而，为国家进一步推广转基因食品和监管体系提供政策建议。 为实现上述研究目标，本文采用来自于广东省和江苏省共6个城市消费者的调查数据，深入研究消费者对转基因食品态度的影响因素，借助一般的统计定性分析和经济计量分析，得出了以下三点结论：第一，我国城市消费者对转基因食品的认识没有本质上的提高，意味着消费者自身缺乏对转基因食品和相关信息的判断能力，加强宣传相关转基因知识来增强认识将成为关键。第二，我国城市消费者对转基因食品的接受程度较高，而实际购买抗病虫害转基因大米的行为与消费者对这种食品的态度基本一致，所以要加大对转基因食品的需求，先要改变消费者的反对态度，让他们接受转基因食品。第三，我国城市消费者对转基因食品的态度主要受到听说时间、政府和媒体的显著影响，在消费者认识水平有限的情况下，政府宣传的知识和媒体的舆论导向，需要从根本上消除消费者对潜在风险的担忧，所以政府行为和媒体言论将对消费者态度产生根本性的影响，并导致购买行为的改变。 上述的主要结论表明虽然目前城市消费者对转基因食品的接受程度比较高，但是未来的发展中仍然充满着巨大的挑战，所以本文提出了以下几点建议：第一，我国政府在加强转基因食品安全管理的同时，也要大力加强科普宣传。第二，各种媒体宣传转基因食品时保持严谨科学的态度，让消费者能够获取科学正确的信息，尽可能避免任何舆论炒作给转基因技术发展带来不良的后果。第三，调整转基因食品的研究方向，在科研投资与开发的优先顺序确保平衡消费与生产两者的需求，为我国未来转基因农作物商业化生产创造更好的市场环境。