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改革开放以来，经济的高速发展占用了大量的耕地面积，而我国耕地资源相对稀缺，人均耕地占有量仅约为世界平均水平的40％，我国社会发展和粮食安全对耕地需求的矛盾日益突出，稀缺的耕地资源正在面临着前所未有的占用压力。如何正确处理经济发展和耕地保护的关系是社会经济可持续发展的重要课题。本文以经济发展较快的广州市为例，探讨了该市经济发展与耕地面积变化的互动关系，在此基础上提出相应保护耕地的建议。
本文对研究的问题采用理论联系实际的方法，阐述经济发展、耕地变化及两者相互关系的相关理论，为探讨广州市经济发展与耕地面积变化的互动关系提供理论和方法；通过主成分分析对广州市耕地面积变化的影响的相关变量进行浓缩，即将原有变量中的信息重叠部分提取和综合成因子，进而实现减少变量个数的目的；采用计量模型研究广州市耕地面积变化与经济发展的互动关系；运用经济增长理论，把耕地面积变化作为一个生产要素纳入柯布_道格拉斯生产函数测算出了广州市1978-2007年间耕地面积变化对经济增长的弹性系数，并计算出了研究期间耕地面积变化对经济增长的贡献率。
在论文的最后，根据理论研究和实证分析的结果，提出保护耕地资源的相应建议，包括：适应形式发展，创新耕地保护理念；通过土地流转来降低广州市人口增长对耕地的影响；控制人口增长，加强人口流动宏观调控，引导人口有序流动等。