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随着中国市场经济不断深入发展，各行业中企业之间的竞争越来越激烈，而食品行业的市场竞争更是已趋白热化。
在这样的行业背景中，任何企业的生存、发展，首先都必须在激烈的市场获胜，竞争战略的研究有着非常重要的意义。由于食品行业跨度较大，市场细分非常细致。为了便于研究，该文选取了食品行业中非常具有代表性的膨化休闲食品为研究对象。
文章根据企业战略管理理论中的竞争战略的理论，结合相关案例，分析研究了宝洁、百事食品、上好佳、旺旺等知名企业在激烈市场竞争中所采用的的竞争战略的得失成败，总结了中国膨化休闲食品企业竞争战略的特点和规律，并且给企业的竞争战略决策提出了具体建议。
文章共分四章。
第一章介绍了中国膨化休闲食品市场概况；
第二章详细分析了中国主要膨化休闲食品企业的竞争战略；
第三章根据前面分析结合实践经验，总结出膨化休闲食品竞争战略的规律和特点；
第四章介绍了中国膨化休闲食品的未来发展趋势和我们的应对策略。
其中第二、三章为重点。