【摘 要】
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该文以油茶籽饼为原料,对其中的部分成分进行了分离和结构鉴定.该论文主要进行了以下几方面的工作:一、油茶皂甙的纯化:为了使粗茶皂甙的颜色、质感、纯度及性能等几方面得到
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该文以油茶籽饼为原料,对其中的部分成分进行了分离和结构鉴定.该论文主要进行了以下几方面的工作:一、油茶皂甙的纯化:为了使粗茶皂甙的颜色、质感、纯度及性能等几方面得到改善,该实验对大孔树脂纯化法的机理和应用进行了研究,通过比较证明选用D-101型大孔吸附树脂能达到较好的效果;二、皂甙的水解:利用盐酸水解皂甙,得到了次级甙和糖,利用纸层析方法对糖的种类进行了确证;三、次级皂甙结构的鉴定:分离上述水解产物得到了两人新的次级皂甙,通过对其<1>H-NMR,<13>C-NMR,MS,IR图的分析及与已知山茶科植物皂甙结构的比较,最终确定了其结构;四、中低极性成分的研究:用大柱层析对油茶籽饼中的中低极性成分进行分离,得到了两个化合物,并最终确定了其结构;五;CO<,2>超临界流体萃取法的研究:通过对CO<,2>超临界流体萃取法得到的油茶籽饼的提取法进行研究,提出了新的提取方法的设想.
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