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人才的培养主要是通过学校的课程体系去实现的，课程设置应随学校的培养目标、社会发展的需求、学生的特点去设置并不断进行调整。高师课程研究是自上个世纪以来国内外一直持续不断的研究课题，在高师课程设置研究中，专业类课程的研究明显少于对公共类课程、教育类课程的研究，尤为少见高师生物课程的研究。正是基于这样原因促使了本研究的开展。
本研究主要通过问卷和访谈的调查方法，以广州大学生物科学(师范类)专业毕业生为调查对象，围绕“广州大学生物科学(师范类)专业课程”展开了调查。通过文献法，在比较国内外高师生物课程现状特点的基础上确定了问卷的四个维度(公共类课程、教育类课程、生物专业类课程、实践类课程)。设计了12个具体情境项目，外加4道主观题形成共16个项目情境的问卷。问卷得到了107位生物教育毕业生的有效回答，运用SPSS13.0教育与心理统计软件检验问卷具有良好的信度，并对各维度及情境问题进行了描述性分析以及差异性分析。
研究的结果表明：广州大学生物科学(师范类)毕业生对母校课程具有较好的满意度，在对四个维度的课程评价中，排位是：生物专业课程>实践性课程>教育类课程>公共基础课程。各类课程评价介于“基本满意”和“不太满意”间，倾向于“基本满意”，课程设置较合理反映人才培养目标。不同性别，不同毕业学校的毕业生对母校课程评价差异不显著，合并后毕业生对母校课程的评价要稍高于合并前对课程的评价。研究发现，生物科学(师范类)专业课程结构基本合理、但各类课程内容较滞后、缺乏实用性和前沿性，课程形式较单一。通过课程设置历史梳理发现，广州大学课程改革力度逐年加大，生物课程设置突出创新型人才要求。
针对调查中毕业生对我院课程的评价结果及意见，结合国内外的相关研究成果，本文提出：(1)革新政治理论课程形式，形成通识核心课程；(2)形成教育类课程联动机制，形成“典范带动”课堂模式，搭建桥梁课程；(3)不适于过多压缩生物专业课程，构建生物核心课程体系，建立大专业的横向选课制度；(4)通过实验与专题研究，培养学生独立自主与创新能力；(5)课程安排考虑学生的学习心理特点合理排序，谨防无序增设课程。