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中国种植葡萄和酿造葡萄酒已有两千多年的历史，但中国葡萄酒产业是在改革开放后才真正发展起来的。1949年葡萄酒产量不到200吨，1978年为6.4万吨，2004年上升为37万吨，比解放前增长了近2000倍。尤其是近几年，葡萄酒业发展迅猛，葡萄酒产量的年复合增长率超过了其它酒种，是我国各行业中极具发展潜力的一大朝阳产业。但中国葡萄酒产量仍仅占国内饮料酒总量的1％和世界葡萄酒产量的1％，市场容量十分有限；年人均消费量为0.5升，仅是世界平均水平的1/15，消费仍需大力引导。中国葡萄酒产业的发展也存在诸多问题，比如市场竞争无序、生产相对过剩、存在质量信任危机、营销方式滞后、消费文化薄弱等等。尤其是中国加入WTO以后，葡萄酒进口关税由原来的65％下降为14％，国外葡萄酒大举进入，对国产葡萄酒来说是一个巨大挑战。
该文尝试用产业组织理论对中国葡萄酒行业进行分析，力求发现其发展中存在的问题，如葡萄酒市场特点如何、消费者行为有何特征、葡萄酒产品差别化对行业发展有何影响、葡萄酒行业进入壁垒高低如何判断、如何调整使之适应未来产业组织优化的要求、如何调整产品结构适应消费者需求，并从政府规制的角度提出相应的政策建议。在绪论部分，介绍了该文的写作背景和现实意义、文献综述、待答问题、写作思路以及创新点。接下来主要运用所谓标准的产业组织分析方法(SCP分析范式)，在全面分析中国葡萄酒行业的历史和现状、消费市场及消费者行为、市场结构、市场行为和市场绩效的基础上，对葡萄酒行业的竞争现状和特征加以适当的评述。最后系统分析了中国葡萄酒行业存在的问题及相互关系，并提出了中国葡萄酒行业今后政策取向、为形成合理的市场结构、规范市场行为而制定相应的产业组织政策。
该文对葡萄酒行业研究的创新点体现在以下几个方面：一是运用产业组织理论对中国葡萄酒行业进行分析，以S-C-P范式作为主要的分析框架；二是通过分析得出了中国葡萄酒行业属于中下集中寡占型行业，分析了较高的行业集中度和高度产品差别化对市场行为和市场绩效的影响，以及市场行为和市场绩效的反作用；三是提出了中国葡萄酒行业进一步发展的产业政策建议，主张从产业结构、企业结构和产品结构诸方面进行调整。