【摘 要】
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黄曲霉毒素具有很强的毒性和潜在致癌性，是真菌Aspergillusflavus和Aspergillusparasiticus变种的高毒代谢物。AflatoxinM1是AflatoxinB1的转化物，由食用含有AflatoxinB1饲料的动物分泌至奶汁中。为了对黄曲霉毒素进行有效监控，必须有灵敏、特异、快速、可靠、容易普及的方法进行检测作为保障。为了对制备的单克隆抗体进行检测，本文根据江永华等的报道
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黄曲霉毒素具有很强的毒性和潜在致癌性，是真菌Aspergillusflavus和Aspergillusparasiticus变种的高毒代谢物。AflatoxinM1是AflatoxinB1的转化物，由食用含有AflatoxinB1饲料的动物分泌至奶汁中。为了对黄曲霉毒素进行有效监控，必须有灵敏、特异、快速、可靠、容易普及的方法进行检测作为保障。
为了对制备的单克隆抗体进行检测，本文根据江永华等的报道，对其方法进行改进，用EDC法制备出黄曲霉毒素M1与卵清白蛋白的结合全抗原。
本课题利用潘崴所得到的杂交瘤细胞株，制备腹水，采用正辛酸硫酸铵法和硫酸铵法对其进行了纯化，得到了大量黄曲霉毒素M1单克隆抗体；制备了酶标黄曲霉毒素M1抗体；建立了竞争法ELISA测定黄曲霉毒素M1的方法，并在此基础上制备了黄曲霉毒素M1酶免疫检测试剂盒。
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