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近年来，工程总承包模式在国内外得到了迅速发展，越来越多的业主希望将设计、采购、建造甚至运营服务等工作都交由一个工程总承包商来负责，以期加强风险及成本的可控性和可预测性。然而，由于项目本身一次性以及资源约束性等特点，同样是工程总承包项目，采用的合同模式却不尽相同。工程建设合同作为承发包双方关系最直接的纽带，从根本上决定了各方的权利、责任和义务，它将项目可能遇到的风险在签约双方之间做出了分配。因此合同模式的选择是项目成功最初始最关键的一步。 本论文研究的目的是以经济学委托—代理理论为基础，以业主为委托人，以总承包商为拥有私人信息的代理人，分析工程总承包项目在特定的环境条件下，如何构建最优合同，以激励总承包商采取与业主利益一致的行动。 本论文在对工程总承包和委托—代理理论相关文献浏览的基础上，通过对业主与总承包商之间存在的信息不对称和委托—代理关系进行分析，以经典模型为参考，引入业主要求稳定性及项目规模参数，建立总承包项目的隐藏行动道德风险模型。经过对模型的计算和推导，分析了业主要求稳定性、项目建设规模、总承包商对成本的影响力、自然因素的不确定性、总承包商努力程度对其成本的影响、总承包商的风险规避度等因素对总代理成本和激励系数的影响关系，并进一步分析业主在两大类合同模式之间进行选择的临界点以及总承包合同对各项目绩效指标的最佳激励方案。 在完成了模型构建和分析之后，以一个矿山采选工程总承包项目为案例，详细分析了该项目所处的环境、项目及业主与总承包商各自的特点，就双方对合同模式的选择以及合同条款的设计进行讨论并对上述结论加以验证，同时也根据研究的结论对该合同条款的设计提出了修改建议。 本论文对总承包项目如何选择适用的合同模式进行了初步的分析，在本论文的基础上结合具体的项目数据，进一步量化业主的效用函数和激励系数的计算，是值得进一步研究的。