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本研究关注的是从1990年代开始积极推行的农业产业化过程中形成的公司+农户合作模式,旨在探讨该模式当前的运作情况、存在的问题以及改善的方向。为此,本文以相关理论和文献的讨论出发,通过个案研究试图提出几点结论。尤其是,以往的研究往往是以经济学视角来探讨公司+农户合作模式,本研究则着重于从社会学的角度来提出一些有价值的启示。 在理论方面,本研究从新制度主义经济学和社会学的理论视角出发,探讨中国农业产业化过程中的公司+农户模式的内涵及其决定因素。在新制度主义经济学理论中,主要借鉴交易费用理论、契约理论及委托代理理论,以解释该合作模式的内涵。而在社会学理论中,主要通过社会结构和分工理论、社会资本理论、文化-认识理论来探讨该模式的内涵。此外,本研究不仅关注中国合作思想和农村合作组织发展的前沿领域,同时还将费孝通的草根工业和农村发展模式纳入考量的范畴,以便更好地理解中国农业产业化和农村合作组织的发展模式。 在个案研究方面,本研究选择的是山东蓬莱地区美乐(学名)葡萄产区和品丽(学名)葡萄产区,采用访谈与参与式观察的方法进行研究。主要的研究对象是各个产区的农户、葡萄酒公司的负责人以及负责该产区的政府部门人员。主要内容包括合作农户的基本情况、土地利用方式、合作关系的运作方式、农户参与合作的心态与满意程度、对合作模式的看法、违规行为与信任程度、文化交流活动的情况、存在的矛盾与解决方法、对合作关系的总体评价等。 通过蓬莱地区美乐与品丽两产区合作模式的比较研究,本文得出以下五点结论:第一,美乐葡萄产区和品丽葡萄产区都形成了反租倒包方式的公司+农户合作关系。第二,以镇政府和村委会为中介,有些农户非自愿地将他们的土地使用权转让给葡萄酒生产公司。第三,管理费用和奖惩措施是两个产区公司和农户之间合作关系的核心因素。这也是农户最关心的问题。第四,在品丽产区,JD公司通过各个村的片长(书记)和大量技术人员与农户进行频繁的交流和沟通。第五,在美乐产区,农户对公司频繁拖延管理费用而深表不满。甚至在管理费用拖欠严重时,农户聚集起来,举行了罢工。反之,在品丽产区,除了通过公司的大量技术人员,公司还建立了与之配套的片长制度,与农户保持顺畅的交流和沟通。 最后,为了推进两个产区公司+农户合作模式的进一步发展,本文提出了几点思考:鉴于美乐产区种植面积较大、土地依赖性小(农民可以搞副业)、村庄的产业日益多样化(农业、商业、水产业等),所以这个产区未来更适合转为订单合作模式,从而给予农户更多的自主选择权。反之,品丽产区更适合现行的反租倒包下的公司+农户合作模式。但是,农户对公司扩张征地、未解决的小产证问题、宅基地不予批准、统一搬迁计划等表现一定的担忧和不安。因此,公司不仅需要以公正、公开的态度对待农户,还应该与农户在社会文化层面上建立起互惠的合作关系,而不只是单纯的牟取经济利益的合作关系。在文章的最后,作者还强调,在公司+农户合作关系上,因地制宜和因时制宜同样重要。