论文部分内容阅读
目的：探讨甜菊苷甙对高脂饮食大鼠β细胞功能和脂肪代谢的影响。
方法：自2007年5月至2008年7月，我们对10周龄雄性30只SD大鼠，按随机数字表法分为正常组、高脂饲养组和高脂饲养干预组(腹腔注射甜菊苷甙(rebaudioside，RA30 mg·kg—1·d—1)，每组10只。所有受试大鼠8周后进行腹腔注射葡萄糖耐量试验，测定胰岛素分泌和血糖水平。测定血液、肝脏、肌肉中甘油三酯的含量，使用逆转录—实时聚合酶链反应检测肝脏和肌肉中脂代谢调控基因mRNA的表达。
结果：(1)腹腔注射葡萄糖耐量试验30 min时胰岛素水平在正常组、高脂饲养组和高脂饲养干预组分别为16.0±6.1、5.4±0.8和23.9±7.1μg/L，三组间比较有统计学意义(F=3.77，高脂饲养组较其余两组P均<0.05)；30 min时高脂饲养干预组血糖明显高于正常组、高脂饲养组(F=3.83，P均<0.05)。(2)高脂饲养组和高脂饲养干预组较正常组肌肉(F=4.39，P<0.05)和肝脏甘油三酯(F=5.97，P<0.01)含量显著增加，其中高脂饲养干预组肌肉含量最高。(3)高脂饲养组和高脂饲养干预组肌肉中乙酰辅酶A羧化酶2(ACC—2)的表达分别是正常组的1.74倍和19.97倍(F=13.48，P<0.01)；肌肉肉毒碱脂酰转移酶1(M—CPT—1)表达仅在高脂饲养组显著增加。
结论：甜菊苷甙能保护脂毒性对葡萄糖耐量试验早时相的胰岛素分泌损害，但能升高血糖水平。推测可能与甜菊苷甙改变肌肉脂肪酸代谢，使肌肉的脂肪沉积增加有关。