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纳税筹划是指纳税人在不违反国家税收法律、法规及规章的条件下，自行或通过中介代理机构的帮助，为了实现企业价值最大化或股东财富最大化等经营管理目标而对企业的生产、经营、财务决策和组织机构等经济业务或行为的涉税事项预先进行设计和策划的过程。在国外特别是西方发达国家，企业纳税筹划几乎是家喻户晓。而在我国，对企业纳税筹划的研究才刚刚起步。纳税筹划是近些年来伴随着改革开放深入和市场经济健康发展，逐渐为人们所认识、了解和实践的。从目前纳税筹划的理论和实际操作来看，主要涉及纳税管理筹划与纳税筹划个案分析。而应用最为广泛的是个案纳税筹划，管理和理论层次的纳税筹划几乎没有，这反映了我国纳税筹划对实践的指导意义还有待进一步发掘。 消费税是世界各国广泛实行的税种。根据荷兰克劳森教授搜集的129个国家的资料，没有开征消费税的国家不到10个。消费税在开征国家的税收收入总额中占有相当比重，特别是发展中国家，大多以商品课税为主体，而消费税又是商品课税类中的一个主要税种，地位尤其重要。因此，有必要在深入阐述消费纳税筹划相关理论的基础上，以特定企业的消费税种为研究对象，深入分析企业进行消费税纳税筹划的研究工具与方法、纳税筹划的策略与内容、消费税纳税筹划综合案例的设计与选择，执行纳税筹划方案的风险控制等内容，以期从战略整体的角度进行消费税纳税筹划，同时提升纳税筹划理论对企业生产经营的现实指导意义。 本文将围绕着“企业如何进行消费税纳税筹划”这一问题，采用规范研究与案例研究相结合的研究方法，按照“提出问题——分析问题——解决问题”的逻辑思路展开，主要由以下几个部分组成: 第一章绪论，在概括性地分析目前国内外对纳税筹划的研究状况以及我国企业进行纳税筹划的误区所在的基础上，阐明论文的写作思路与研究方法、简单介绍论文的主要结构与内容。 第二章消费税纳税筹划理论分析，将系统地对企业的消费税纳税筹划进行理论分析，从消费税纳税筹划概念入手，分析纳税人进行消费税纳税筹划的理论依据及其产生原因，并论述了纳税人进行纳税筹划的重要意义，包括其宏观和微观经济意义。 第三章消费税纳税筹划策略与方法分析，在介绍我国消费税基本特点的基础上，将重点探讨我国企业进行合理消费税纳税筹划的原则、总体策略、分析工具与方法以及消费税纳税筹划的具体途径与注意事项。从企业购并、分立、内部核算、委托加工以及销售方式等生产经营与组织管理等不同方面研究纳税人进行消费税纳税筹划的主要策略与方法，具有较强的可操作性。 第四章白酒企业消费税纳税筹划案例分析，将结合ABC酒业公司的综合性案例进行纳税筹划的具体分析，对不同筹划方案所产生的实际效果进行分析、对比与选择，同时深入阐述纳税筹划方案可能产生的风险与防范措施，说明企业合理合法的纳税筹划对于企业提高经济效益的重要性。