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决定和影响企业未来成长与发展的因素很多，但其中最具决定意义和关键作用的是企业战略的选择。企业能否长期地生存与发展关键在于能否找到一个适合自身发展的战略。中国的食品加工企业现在面临的是一个日趋复杂和日益激烈的竞争环境，如何实现快速稳健的扩张和发展是每一个企业都在探索和思考的问题。为了使企业实现可持续的发展并不断壮大，就必须制定科学可行的发展规划，避免盲目的蛮干。这即是战略问题。如何根据企业的外部环境和自身的资源条件选择适当的发展战略呢?如何设计具体的实施战略呢?本文拟以上海XX集团公司的实际发展现状为背景，结合企业发展战略理论的原理与方法，对集团战略设计与实施进行了探索性的研究。
XX集团是国家传统粮油加工企业，面对激烈的市场竞争，坚持走实业化道路，利用自身在粮油等农产品加工方面的优势，延伸价值链，斥巨资投入到粮油产品的精加工中。
自成立以来，XX集团不断发展壮大，已成为上海地区最大的粮油加工企业之一。随着环境的变化和竞争的加剧，研究和开展战略管理，对巩固和增强集团公司的竞争优势，保持持续发展，具有十分重要的意义。
企业战略管理的一个重要任务，就是在复杂多变的内外部环境条件下，求得企业外部环境、内部条件和经营目标三者之间的动态平衡。
本文的主要研究聚焦点是XX集团两大支柱产业--油脂和面粉加工业(米业加工仅限于粗加工，在此暂不作研究)，从而为集团战略选择提供一定的参考依据。文章在分析研究中国粮油加工业的现状及其发展趋势后，笔者利用波特“五力模型”、SWOT、内外部因素评价矩阵等分析方法，对XX集团粮油加工业所处的外部环境和内部条件进行了分析，归纳出了XX集团油脂和面粉加工业的内部优势与劣势及外部机遇与威胁。接着提出了XX集团的战略目标、战略步骤与未来五年的经营目标，并在最后结合前面的分析结果与XX集团的使命，确定了XX集团粮油加工业在战略实施方面的具体构想。