【摘 要】
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朱仙镇豆制品厂成立于1984年，生产的“朱仙镇”牌五香豆腐干等产品曾在中国国际新技术名优产品博览会上列为指定推荐产品，并颁发金牌。2000年后，由于外部市场由卖方市场转变为买
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朱仙镇豆制品厂成立于1984年，生产的“朱仙镇”牌五香豆腐干等产品曾在中国国际新技术名优产品博览会上列为指定推荐产品，并颁发金牌。2000年后，由于外部市场由卖方市场转变为买方市场，企业体制僵化、经营不善等原因，朱仙镇豆制品厂实行了企业改制。目前，由于股份改制后的企业管理层缺乏发展战略，存在着经营策略不明确、营销渠道不畅通等问题，导致企业效率低下。面对激烈竞争的豆制品市场，科学地调整企业原有的产品结构，构建发展战略规划是朱仙镇豆制品厂亟待解决的问题。 本文在收集整理大量文献资料的基础上，以战略管理和流程优化为理论依据，系统地研究了朱仙镇豆制品厂的发展战略与实施方案。首先，通过分析开封市朱仙镇的概况和朱仙镇豆制品厂的发展状况，探讨该厂面临的发展瓶颈问题。其次，通过访谈调查和问卷调查，对豆制品市场进行调研。利用SWOT分析，从外部环境和企业内部两方面，揭示朱仙镇豆制品厂的优势与劣势，面临的机遇与挑战，为该企业的战略制定奠定基础。进而，通过确定战略目标，选择差异化战略作为朱仙镇豆制品厂的发展战略，并分两大阶段制定该发展战略的实施规划。最后，在经营策略优化方案、产品市场推广方案的基础上，提出朱仙镇豆制品厂发展战略实施方案。 本文特色与创新之处主要表现在:①通过对豆制品市场的调研，利用SWOT分析，揭示朱仙镇豆制品厂的优势与劣势，面临的机遇与挑战;②确定战略目标，制定朱仙镇豆制品厂的差异化发展战略和实施规划;③基于战略的选择提出经营策略优化方案、产品市场推广方案的朱仙镇豆制品厂发展战略实施方案。 本文的研究不仅为朱仙镇豆制品厂提供了发展战略和实施方案，而且为其他同类企业发展战略的制定提供了理论依据与分析方法。
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