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随着经济的发展和社会的进步，作为中国改革开放的窗口和试验田，深圳市的食品质量安全工作在取重大进展、食品质量水平得到有效提升的同时，仍然存在诸多隐患。
本文在分析深圳市食品质量安全现状、存在问题及其原因的基础上，借鉴有关国际组织及发达国家食品安全监管的成功经验，提出从以下八个方面构建深圳市食品质量安全监管体系，以形成深圳市食品质量安全监管的长效机制：一提高全民食品质量安全意识和维权意识；二整合食品安全监管机构，提高监管合力：三创新食品安全监管机制；四建立食品安全监测体系；五建立食品安全信用信息体系；六建立食品安全事故应急体系；七完善食品安全法律法规体系；八发挥行业协会、社会中介组织在食品监管工作中的积极作用。