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针对番茄栽培中幼苗徒长和病害频发的问题,从无公害化蔬菜生产出发,研究UV-C照射对番茄幼苗的生长发育、叶绿素含量和防御酶系统的影响,筛选适宜UV-C照射时期及间隔天数,以便积累应用UV-C照射控制番茄幼苗徒长和防病害的基础资料。试验设10个处理时期,每个时期设隔1d、2d、3d处理一次,每次处理5min,以无UV-C照射为对照,试验结果如下:1.适当的UV-C照射能使番茄幼苗的株高降低,茎粗和干重增加,壮苗指数和防御酶活性升高,但照射时间过长就有可能抑制番茄幼苗生长甚至使植株出现受害症状。起始照射时期不同,番茄幼苗对UV-C的敏感程度也不同,对2-3叶期、3-4叶期、4-5叶期和5-6叶期4个处理时期比较,幼苗对UV-C的敏感程度大体顺序依次是3-4叶期>4-5叶期>5-6叶期>2-3叶期。2. UV-C照射使番茄幼苗叶片的叶绿素含量降低,处理时期和间隔天数不同,叶绿素含量下降程度也不相同。而且,叶绿素a和叶绿素b受UV-C照射伤害的程度也不相同,在2-3叶期、2-4叶期、2-5叶期和2-6叶期4个苗期,叶绿素a比叶绿素b受UV-C照射伤害的程度较大;而在3-4叶期、3-5叶期、3-6叶期、4-5叶期和4-6叶期5个苗期则相反,在5-6叶期,叶绿素a和叶绿素b受UV-C照射伤害的程度相当。在所有苗期叶绿素a/b的值变化不大,说明UV-C照射对番茄幼苗叶绿素组成影响不大。3. UV-C照射不同程度的刺激了番茄幼苗叶片中POD、CAT、SOD、PAL和PPO活性的增高,处理时期和间隔天数不同,防御酶活性上升程度也不同。同一时期,照射间隔天数越少,各防御酶活性上升的幅度越大。另外,各防御酶活性均在2-5叶期达到峰值。4.以2-4叶期间隔1d照射为控制番茄幼苗徒长的最好处理组合。