【摘 要】
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动物机体内源氮(EN)周转对保持动物氨基酸(AA)和能量的平衡与利用具有重要营养生理作用,但EN的大量损失也会影响动物对饲料N或AA的有效利用.因此,准确测定动物消化道EN排
【机 构】
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中国科学院亚热带农业生态研究所,亚热带农业生态过程重点试验室,长沙410125
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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动物机体内源氮(EN)周转对保持动物氨基酸(AA)和能量的平衡与利用具有重要营养生理作用,但EN的大量损失也会影响动物对饲料N或AA的有效利用.因此,准确测定动物消化道EN排泄量对于了解动物蛋白质需要量和日粮适宜蛋白质供应量并计算回肠末端N真消化率、进而通过营养生理调控措施提高日粮N的利用效率和减少动物养殖过程中N排放有其重要意义.本试验研究了稳定性同位素标记法测定山羊消化道不同部位EN的排泄量.选用3头安装有永久性瘤胃、十二指肠近端和回肠末端瘘管以及颈静脉插管的健康湘东黑山羊,为试验动物平均体重为20kg±2.5kg,以15N-亮氨酸为同位素标记物,测定山羊消化道不同部位EN排泄量.结果显示:山羊十二指肠、回肠和粪中EN流量分别为4.27g/kg·DM、0.99 g/kg· DM和0.90 g/kg·DM,分别占十二指肠、回肠和粪中总N流量的24.74%、18.69%和28.28%.以上结果表明:稳定性同位素标记法是较为稳定的测定反刍家畜内源氮排泄量的方法.
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