北方葡萄顺沟高厂树形的风险抵御能力评价研究

• 作 者: 张付春 潘明启 郝敬喆 韩守安 钟海霞 张雯 伍新宇
• 机 构: 新疆农业科学院园艺作物研究所,新疆乌鲁木齐830091新疆农业科学院植物保护研究所,新疆乌鲁木齐830091
• 出 处: 中国园艺学会第六届全国现代果业标准化示范区创建暨果树优质高效生产技术交流会
• 发表日期: 2017年6期
• 关键词: 葡萄 树形特征 风险抵御 早霜抗性 枝叶郁闭 病害预防

目的：通过对埋土防寒区水平棚架"顺沟高厂"树形风险抵御能力的研究,对该树形进行相关性能的评价,为指导生产提供依据.
方法：以5a生红地球、弗雷无核葡萄品种为试材,将传统水平棚架龙干树形改造成"顺沟高厂"树形,从枝叶郁闭程度、叶幕微环境、病害发生率以及早霜抗性等方面进行了对比研究和评价.
结果：8月15日,"顺沟高厂"树形红地球和弗雷无核葡萄叶面积指数为3.1和3.4,传统龙干树形均为4.0.果实成熟前,"顺沟高厂"树形红地球和弗雷无核褪绿叶片为9片和8片,而传统龙干树形分别为20片和17片,显著高于"顺沟高厂"树形.果实膨大期,"顺沟高厂"树形日灼率12％,传统龙干树形日灼率24％,是"顺沟高厂"树形的2倍.8月25日打开不同宽度的通风透光带,9月5日调查结果显示,20cm通道葡萄白粉病平均病指是12.44,50cm通道葡萄白粉病平均病指是2,80cm通道葡萄白粉病平均病指是0.67.顺沟高"厂"形,7月20日打开50cm宽通风透光带白粉病发病指数0;8月20日打开50cm宽通风透光带白粉病发病指数2;9月3日打开50cm宽通风透光带,白粉病发病指数12.44;不打开通风透光带,白粉病发病指数11.56;传统龙干树形,白粉病发病指数18.67.早霜来袭后,"顺沟高厂"树形好果率(无明显受冻痕迹的果穗比例)是传统龙干树形的2.2倍,而损失率(穗轴变褐、果梗干枯的果穗比例)较传统龙干树形低83.3％.顺沟高"厂"树形在越冬埋土期间主蔓扭伤率显著低于传统龙干树形,仅在基部至2m高度和2m高度分别1％的扭伤率,而传统龙干树形在主蔓基部、基部至2m高度、2m高度和2m以上均有较大比例的扭伤率,分别为3％、4％、4％和2％,严重的是,传统龙干树形主蔓有折断的情况,主要在基部和2m高位置,分别有1％折断.
结论：葡萄水平棚架"顺沟高厂"树形在抵御枝叶郁闭、病害发生以及早霜抗性等方面具有明显优势.