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本文叙述化学甜味剂与潮汕凉果产业多元化的发展历程，探讨了甜味剂对及该产业发展的作用，正确引导消费者对甜味剂的认识，有助于潮汕凉果产业的发展。
化学甜味剂对潮汕凉果产业发展的影响分析
【摘 要】
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本文叙述化学甜味剂与潮汕凉果产业多元化的发展历程，探讨了甜味剂对及该产业发展的作用，正确引导消费者对甜味剂的认识，有助于潮汕凉果产业的发展。
【机 构】
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广东康辉集团有限公司，广东 潮州 515638
【出 处】
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广东省食品学会第六次会员大会暨学术研讨会
【发表日期】
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2012年期
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