【摘 要】
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本试验研究了椰子粕对鹅生长性能、屠体性能、器官指数、肠道发育及盲肠发酵产物等方面的影响,旨在探讨椰子粕在鹅日粮中的使用技术,为椰子粕在鹅生产实践中的科学应用提
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,广州市天河区五山路483号,510642
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本试验研究了椰子粕对鹅生长性能、屠体性能、器官指数、肠道发育及盲肠发酵产物等方面的影响,旨在探讨椰子粕在鹅日粮中的使用技术,为椰子粕在鹅生产实践中的科学应用提供科学依据.试验采用单因子随机分组设计,选用720只21日龄四川白鹅,公、母各360只,按平均体重随机分为4个处理组,每个处理6个重复(3公3母),每个重复30只,分别饲喂含椰子粕0％、10％、20％、30％的饲粮,试验周期70天.试验结果表明：(1)饲粮中椰子粕使用水平达30％时,显著升高鹅的耗料增重比(P＜0.05)；椰子粕水平对四川白鹅的平均采食量、平均日增重无显著影响.(2)饲粮中椰子粕水平达30％时,显著降低鹅的屠宰率(P＜0.05).(3)椰子粕水平对鹅的免疫器官指数、消化器官相对重量、肠道相对长度均无显著影响(p0.05).(4)椰子粕显著降低空肠隐窝深度和升高绒毛高度/隐窝深度(P＜0.05),对鹅的十二指肠、空肠、回肠绒毛高度均无显著影响(P＞o.05)；当椰子粕水平达30％时,显著升高十二指肠、回肠隐窝深度,降低十二指肠、回肠绒毛高度/隐窝深度(P＜0.05).(5)椰子粕显著增加了四川白鹅盲肠内容物中挥发性脂肪酸含量(P＜0.05)；同时显著降低了乙酸/丙酸比值(P＜0.05).(6)椰子粕显著降低了鹅盲肠内容物中氨态氮的含量(P＜0.05).(7)本试验条件下,21～70日龄四川白鹅椰子粕推荐量可达20％.
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