杨树菇的特性及人工栽培研究

• 作 者: 陈秀炳
• 机 构: 福建省尤溪县林业科技研究所,尤溪,365100
• 出 处: 首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会
• 发表日期: 2005年期
• 关键词: 杨树菇 生物学特性 人工栽培 适宜生长温度 生长发育 子实体 温度范围 菌丝体 散射光 显示 环境

本文阐述了杨树菇的生物学特性,对其人工栽培进行了研究.结果显示,菌丝体在5-34℃温度范围内均能生长,在23-26℃范围内为最适宜生长温度,子实体的形成和生长发育的温度在20℃以下,较适宜温度在14-18℃之间,pH值在5.0-6.0较为适宜,菌丝在完全黑暗环境下正常生长,但子实体的生长发育需要一定的散射光.