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随着能源危机的日益突显,生物质能源愈来愈受到人们的重视.氢气是一种非常理想的清洁能源,干果在给人类提供美味及丰富营养的同时,其果壳在制备氢气方面的潜力也引起人们的注意.本文综述了干果果壳制备富氢气体的技术现状,存在问题及发展趋势，讲述了果壳制备氢气技术发展现状，总结了干果壳制氢技术发展趋势及对育种者的要求，在保证果实品质的同时，通过杂交育种、物理化学诱变育种及转基因育种提高植物的光合产率，提高纤维素含量降低木质素含量，培育果壳高氢气产率的品种，能够很好的解决上述问题，使得干果产业在为人们提供美味干果的同时也为清洁能源的发展作出贡献。