【摘 要】
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蛋白质淀粉样变性以及由此引发的多种人类疾病日益受到人们的关注,目前已知20多种人类疾病与蛋白质因错误折叠形成淀粉样纤维相关。病理研究发现,一种蛋白在形成淀粉样纤维
【机 构】
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陕西师范大学化学化工学院,西安市长安南路199号,710062
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蛋白质淀粉样变性以及由此引发的多种人类疾病日益受到人们的关注,目前已知20多种人类疾病与蛋白质因错误折叠形成淀粉样纤维相关。病理研究发现,一种蛋白在形成淀粉样纤维的过程中,通常有其他一些异源蛋白与之共沉积[1]。目前对异源蛋白在淀粉样纤维形成过程中的作用知之甚少。我们之前的研究证实,牛胰岛素在一定条件下可以形成淀粉样纤维,并在形成纤维后具有细胞毒性[2]。本文研究在异源蛋白存在的条件下,胰岛素淀粉样纤维化及淀粉样纤维的细胞毒性,以探索异源蛋白在胰岛素淀粉样变性过程中的作用。结果表明,所采用的两种异源蛋白,牛血清白蛋白和溶菌酶均能够延迟胰岛素的淀粉样纤维化,使纤维的ThT和ANS荧光强度减小,并能够降低胰岛素纤维的溶血活性,减少纤维导致的细胞聚集,但不能改变胰岛素纤维的表观结构。结论:溶菌酶和牛血清白蛋白作为异源蛋白均能够抑制胰岛素淀粉样纤维的形成,并改变纤维的表面疏水性和降低纤维的细胞毒性。
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