酸性氧化电位水的灭菌效果及其机理初探

来源 :2005年中国国际功能水发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hj0411
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目的:对酸性氧化电位水(Acid oxidation-potential water,简称AOW)的灭菌效果进行评价,并通过电镜观察比较其处理前后的细菌的形态及结构变化,研究其灭菌机理。 方法:用白制的AOW、次氯酸钠、过氧化氢、Fenton试剂以及微电解方法分别做灭菌实验,并对其结果进行培养记数和电镜分析。 结果:AOW的灭菌能力大人强于次氯酸钠和过氧化氢,与Fenton试剂和微电流的灭凶效果及机制则较为相近。 结论:AOW具有很好的灭菌消毒效果,是其较高浓度的活性氧(H2O2、O2、OH等)和有效氯(Cl2、HC10、C10-等)协同作用的结果,特别是电解产生的羟基白由基OH是重要的杀菌因子。
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