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利用氮气等温吸附/脱附法（-196 ℃）和扫描电镜（SEM）等研究了热解过程中生物质颗粒孔隙结构的演化，并用分形维数来描述焦颗粒内部孔隙表面形态的复杂程度。结果表明，热解温度对生物质焦的孔结构和表面形态有显著影响。热解过程中孔网络结构在发生演变，孔的形状发生了一定变化，且孔径有先变小后变大的趋势。高温导致焦颗粒发生塑性变形，使得孔隙扩大和孔表面更加光滑。随着温度的升高，生物质焦的BET 比表面积呈现“S”变化趋势，500 ℃以前，孔容积的变化规律与比表面积相近。通过分形FHH 方程回归得到的分形维数DFHH 能较好地表征颗粒内部孔隙表面的分形特征。其分形特征与热解温度密切相关，分形维数DFHH 的变化与BET 比表面积SBET 有一定关联。