【摘 要】
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探究魔芋低聚糖(KOGM)对三硝基苯磺酸(TNBS)诱导的大鼠溃疡性结肠炎的防护作用及机制.将大鼠随机分为空白组、TNBS 模型组、KOGM 低剂量组(1g/kg/d)、中剂量组(2g/kg/d)
【机 构】
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西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌 712100
【出 处】
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2015年陕西省食品科学技术学会学术年会
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探究魔芋低聚糖(KOGM)对三硝基苯磺酸(TNBS)诱导的大鼠溃疡性结肠炎的防护作用及机制.将大鼠随机分为空白组、TNBS 模型组、KOGM 低剂量组(1g/kg/d)、中剂量组(2g/kg/d)和高剂量组(4g/kg/d),每组10 只.用100mg/kg bw TNBS 和50％乙醇混合溶液造模.自建模24h 后分别用蒸馏水或相应剂量的KOGM对大鼠进行连续灌胃10 天.TNBS 模型组大鼠的摄食率、结肠湿重、结肠系数、溃疡面积、溃疡率、MDA 含量、MPO 含量均显著上升,而摄食量和SOD 活力均显著降低,KOGM 能够显著改善由TNBS 引起的大鼠结肠炎症、溃疡、氧化损伤等负面影响.结肠组织病理切片结果表明,KOGM 剂量组大鼠受损结肠恢复较好,特别是中、高剂量组.KOGM 对TNBS 诱导大鼠溃疡性结肠炎有一定的剂量依赖防护作用,其机制可能与KOGM 抑制体内氧化应激,调节炎性因子有密切关系.
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