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酪氨酸酶是一种金属氧化还原酶，也是生物体合成黑色素的关键酶.抑制酪氨酸酶的活性，即可抑制酪氨酸向黑色素转化.本实验以光果甘草为原料，研究其提取物在体外对酪氨酸酶的抑制作用，并进行动力学分析.采用 L-多巴速率氧化法，体外测定甘草提取物对酪氨酸酶的抑制活性，并绘制 Lineweaver-Burk双倒数曲线以此判断其抑制类型.结果表明，光果甘草提取物半抑制浓度(IC50)为 266.5μg/mL.对酪氨酸酶抑制机理测定分析的结果表明，光果甘草提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用表现为可逆抑制，光果甘草提取物对酪氨酸酶活性的抑制类型是混合型抑制.本实验为下一步将甘草提取物与其它美白成分进行复配研究，从而得到安全性高、对皮肤刺激性小的高效的美白产品提供理论基础和基础数据.