私立学校学生节食行为调查分析

• 作 者: 柳春红;张德新;刁平;龚洁;夏江;杨瑾丽;
• 机 构: 武汉市疾病预防控制中心，武汉 430022
• 出 处: 达能营养中心第六届学术研讨会
• 发表日期: 2003年期

目的：了解私立学校中学生节食状况及相关影响因素。
方法：以问卷调查方式收集8所私立学校1307名初一、初二学生的节食及相关行为资料。
结果：男生中11.5％的学生在节食，女生中则有10.8％的学生在节食。相关因素分析中，节食与自身体重的感觉认识、食欲、尝试吸烟行为、吸一整支烟和吸过100支烟等吸烟行为都有关系(P<0.05)。
结论：提高青少年对节食危险性的认识，引导青少年采取健康的体重控制方法。