【摘 要】
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中药药渣含有粗纤维、粗蛋白、粗脂肪以及多种有效成分.深入研究中药药渣的用途,能使药渣得到更深层次的利用.近年来,中药药渣深入利用涉及到了环境保护、能源、材料、食品等
【机 构】
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成都中医药大学,四川成都611137
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中药药渣含有粗纤维、粗蛋白、粗脂肪以及多种有效成分.深入研究中药药渣的用途,能使药渣得到更深层次的利用.近年来,中药药渣深入利用涉及到了环境保护、能源、材料、食品等多领域.本文综述了近几年中药药渣深入利用的研究进展，包括有效成分再提取，生物质能源，纤维素的利用，指出我国中药药渣资源丰富且具有深入利用的价值。近年来，中药药渣已被环境保护、能源、材料、食品等多领域应用。合理利用中药药渣能带来良好的经济效益、环境效益和社会效益。但同时也看到，中药药渣的深入利用研究目前大多停留在理论可行性的探索和实验室研究阶段，离中试放大和工业化生产还有很长的路要走。
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